Dille

Dille (Anethum) is een kruidachtige eenjarige plant die behoort tot het monotypische geslacht van de paraplu-familie. Dit geslacht wordt vertegenwoordigd door het type tuindille of geurig. Onder natuurlijke omstandigheden is zo'n plant te vinden in de zuidwestelijke of centrale regio's van Azië, in het noorden van Afrika en in de Himalaya. En deze soort wordt in alle landen gekweekt. Al in het oude Egypte was de mens zich bewust van het bestaan ​​van dille, maar een dergelijke plant begon pas in de 16e eeuw als specerij in Europese landen te worden gebruikt. Tegenwoordig is er veel vraag naar deze plant, die zich onderscheidt door zijn pretentieloosheid en vorstbestendigheid, zowel in de geneeskunde als in de keuken.

Korte beschrijving van de teelt

1. Landen... Het zaaien van dillezaadjes in de volle grond is in het vroege voorjaar noodzakelijk, daarna kan het om de 15 dagen worden gezaaid. Als dille binnenshuis wordt gekweekt, kunt u deze op elk moment zaaien. Zaden van struikdille worden in maart voor zaailingen gezaaid en na iets meer dan 4 weken in de volle grond overgeplant.
2. Verlichting... Schaduwrijk of zonnig gebied.
3. Primen... Goed bemeste, losse, neutrale grond.
4. Water geven... Het is noodzakelijk om vaak 2 keer per dag op warme dagen water te geven, terwijl 2-3 emmers water per vierkante meter van het perceel worden ingenomen.
5. Kunstmest... Als dille wordt gekweekt in voorbemeste grond, hoeft deze niet te worden gevoerd. Aan de uitgeputte grond moeten stikstofhoudende meststoffen worden toegevoegd; hiervoor wordt gefermenteerde brandnetelinfusie gebruikt.
6. Reproductie... Generatieve (zaad) manier.
7. Schadelijke insecten... Paraplu-jaloezieën, Italiaanse insecten (gestreepte scutelliden), wortelkevers en vliegen, meloenen, wilgenwortel en wortelbladluizen.
8. Ziekten... Zwarte poot, echte meeldauw, fusarium, phomosis, cercosporosis en roest.

Kenmerken van dille

Dille is een kruid met een krachtig, pittig aroma. De hoogte van een enkele rechte steel varieert van 0,4 tot 1,5 m, het donkergroene oppervlak is fijn gegroefd. De vorm van de bladplaten is eivormig, ze zijn ontleed in 3 of 4 delen, de lobben van de laatste orde zijn lineair filamenteus of borstelig.Paraplu's met een diameter van 20-90 mm bestaan ​​uit gele bloemen en worden verzameld in schermbloemige bloeiwijzen met een diameter van 15-20 centimeter. De vrucht is een bijgesneden gewas. De vorm van de zaden is eivormig of breed elliptisch, ze zijn tot 0,5 cm lang en tot 0,35 cm dik De bloei begint in juni of juli, terwijl de vrucht rijpt van juli tot september.

Dille planten

Hoe laat om te zaaien

De eerste keer dat zaden in de volle grond worden gezaaid, is aan het begin van de lente. Om ervoor te zorgen dat verse dille in de lente, zomer en herfst op tafel beschikbaar is, nemen tuinders vaak hun toevlucht tot de transportbandzaaimethode, terwijl het zaaien van zaden 1 keer in 10-12 dagen moet gebeuren vanaf het begin van de lente tot de laatste dagen van augustus.

Als het zaaien van dille in de lente is gepland, moet de voorbereiding van de site in de herfst worden gedaan. Organische mest (mest) kan echter het beste worden toegepast onder dille-voorlopers en niet onder dit gewas. De beste voorlopers voor dille zijn bieten, peulvruchten, kool en komkommers. De gebieden waar voorheen vertegenwoordigers van de Paraplufamilie (peterselie, venkel, wortelen, komijn en pastinaak) werden geteeld, zijn niet geschikt voor het telen van dille. Dit gewas wordt niet aanbevolen om naast peterselie of wortelen te telen. Het is het beste om knoflook en dille in de buurt te laten groeien. Ook groeit dille goed naast aardappelen.

In het vroege voorjaar, voordat de zaden worden gezaaid, moet de grond worden losgemaakt met een hark en moet er 15-20 gram kaliumzout, dezelfde hoeveelheid ureum en 20-30 gram superfosfaat per vierkante meter aan worden toegevoegd.

Regels voor zaaien

Het zaadmateriaal heeft voorbereiding nodig voor het zaaien, hiervoor moet je het 3-4 uur met water vullen, gedurende deze tijd moet het meerdere keren worden vervangen, hierdoor worden stoffen uit de zaden verwijderd die hun kieming vertragen. Daarna wordt het zaad een paar uur bewaard in een oplossing van sterk mangaan-kalium. Daarna moet het grondig worden gespoeld en gedroogd. Vervolgens worden de zaden gezaaid in groeven, waarvan de diepte ongeveer 20 mm moet zijn, terwijl de afstand tussen hen 15 tot 20 centimeter moet zijn. Het is noodzakelijk om de zaden zo in de groef te verdelen dat de afstand tussen hen 10 tot 20 mm is, daarna moeten de zaden worden gerepareerd en moet het tuinbed worden bewaterd.

Zaadkieming wordt waargenomen bij een temperatuur van 5 graden, om de zaailingen zo snel mogelijk te laten verschijnen, moet het oppervlak van de site worden bedekt met een agrospan. De eerste scheuten zouden na 7-14 dagen moeten verschijnen.

Groeiende dille op een vensterbank

Zaaien

Hoe laat is het om dille binnen te zaaien? In dit geval kunt u op elk moment van het jaar dille zaaien. Maar als u in de winter geurige verse groenten wilt hebben, dan moet u weten welke variëteit u moet zaaien. Vroege struikdille-variëteiten zoals Grenadier, Gribovsky en Richelieu zijn het meest geschikt voor binnenteelt.

De zaden hebben dezelfde voorbereiding nodig als bij het zaaien in de volle grond. De zaden worden 10-20 mm in het substraat ingegraven en voor het zaaien worden grote containers gebruikt, op de bodem waarvan een drainagelaag wordt gemaakt en bovenop is deze bedekt met een bevochtigd grondmengsel, dat bestaat uit kokosvezel en vermicompost (2: 1). Vervolgens moet de container worden afgedekt met een film of glas, en vervolgens wordt deze naar een donkere plaats verwijderd. Gewassen moeten regelmatig worden geventileerd en condensaat moet tijdig uit de beschutting worden verwijderd. De eerste zaailingen zouden na 15 dagen moeten verschijnen. Wanneer dit gebeurt, wordt de schuilplaats verwijderd en wordt de container naar een goed verlichte plaats verplaatst.

Regels voor kamerverzorging

Dichte scheuten moeten worden uitgedund, aangezien deze plant extreem negatief reageert op krapte. Tussen de planten kan het beste een afstand van 20 tot 30 mm worden aangehouden. De kamer moet koel zijn, omdat de zaailingen zich kunnen uitstrekken als ze warm zijn. Nadat de zaailingen zijn verschenen, moet de temperatuur in de kamer gedurende 7 dagen met 2 graden worden verlaagd.Hiervoor kunnen de zaailingen worden overgebracht naar een geïsoleerd balkon. Als er 7 dagen zijn verstreken, moet de temperatuur worden verhoogd tot 15-18 graden. Deze temperatuur is optimaal voor het kweken van dille. In een tijd dat de nachten langer zijn dan dagen, heeft deze plant die op een vensterbank wordt gekweekt, extra verlichting nodig. Hiervoor wordt een fluorescentielamp van 40–80 W boven de container met dille geïnstalleerd op een afstand van ongeveer 0,6 m. De zaailingen moeten in de vroege ochtend gedurende 5–6 uur worden verlicht.

Hoe water te geven

Omdat deze cultuur extreem negatief reageert op chloor, wordt water gebruikt voor irrigatie dat 24 uur heeft stilgestaan, het moet op kamertemperatuur of iets warmer zijn. Maar het is het beste om de plant water te geven met water dat door een magneet of gesmolten water gaat. Opgemerkt moet worden dat het substraat in de container constant los en licht vochtig moet zijn. Water mag niet stagneren in het grondmengsel, omdat hierdoor een zwarte poot kan ontstaan. Zo'n plant, gekweekt in binnenomstandigheden, moet regelmatig worden bevochtigd met een sproeier, vooral als een container met dille naast een verwarmingsapparaat staat.

Kunstmest

Het voeren van de planten gebeurt 1 keer in 2 weken, hiervoor gebruiken ze een oplossing van complexe minerale meststof (bijvoorbeeld Rainbow of Ideal) in een zwakke concentratie. Onthoud dat als er te veel kunstmest op het substraat wordt aangebracht, de jonge dille zal afsterven. Voordat ze beginnen met voeren, krijgen de planten water en daarna wordt het aanbevolen om ze met schoon water te besproeien, dit voorkomt brandwonden op de bladplaten. Bladdressing kan ook worden gebruikt om dille te bemesten, maar in dit geval moet de concentratie van de voedingsoplossing heel erg zwak zijn.

Groeiende dille in het open veld

Hoe dillezaden in open grond te zaaien, wordt hierboven in meer detail beschreven. In dit gedeelte wordt besproken hoe u de zaailingen van deze plant op de juiste manier in de tuin plant. Experts raden aan om struikvariëteiten van dille uitsluitend door zaailingen te laten groeien, en met deze methode kunt u ook een vroege oogst krijgen.

Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt in maart uitgevoerd, het moet op een vensterbank of in een kas worden gekweekt. Na 4-5 weken worden de planten overgeplant in open grond, terwijl ze zich zouden moeten ontwikkelen van 3 tot 5 echte bladplaten. Het planten gebeurt op een bewolkte dag of 's avonds, omdat de directe zonnestralen de zaailingen kunnen schaden. Om de dille niet uit te dunnen, moet bij het planten tussen de struiken een afstand van 0,2 tot 0,3 m in acht worden genomen, terwijl de afstand tussen de rijen ongeveer hetzelfde moet zijn. Wanneer de planten worden geplant, mag de grond niet erg worden verdicht, maar de tuin moet worden bewaterd, waarna het oppervlak moet worden mulch met droge grond. Het wordt aanbevolen om de geplante zaailingen meerdere dagen tegen direct zonlicht te beschermen.

Nadat de vorming van bloeiende scheuten begint, wordt het aanbevolen om ze te verwijderen, hierdoor zal de groei van zijtakken toenemen.

Zorgregels

Het is heel gemakkelijk om zo'n gewas in de volle grond te telen. Om dit te doen, is het voldoende om de planten tijdig water te geven, te voeren, te wieden en uit te dunnen en ook regelmatig het oppervlak van de bedden los te maken. De grond op de site moet worden losgemaakt tot een diepte van vijf centimeter, en dit gebeurt onmiddellijk nadat de zaailingen volledig zijn geroot. Het volgende paar losmaken gebeurt met een interval van 15 dagen, ze doen dit na regen of water geven, terwijl de grond moet worden losgemaakt tot een diepte van 10 tot 12 centimeter.

Hoewel de planten jong zijn, is het erg belangrijk om op tijd onkruid uit de tuin te verwijderen. Nadat de struiken opgroeien en sterker worden, kan het onkruid ze niet langer tastbare schade toebrengen.

Hoe water te geven

Dille water geven moet systematisch en frequent zijn, anders verliezen de struiken hun smaak, worden ze geel en verliezen soms hun genezende werking.Op warme dagen moet 2 keer per dag water worden gegeven. Als je zo'n mogelijkheid hebt, installeer dan een automatisch irrigatiesysteem. Voor het besproeien van 1 vierkante meter van de tuin worden 2-3 emmers water ingenomen.

Topdressing van dille

De struiken worden gevoed met een stikstofhoudende meststof, maar er moet aan worden herinnerd dat ze nitraten kunnen verzamelen, in dit opzicht is het het beste om de infusie van brandnetel die gedurende 5 dagen is gefermenteerd als meststof te gebruiken. Een dergelijke bemesting zal de plant niet alleen verzadigen met stikstof, maar ook bladluizen vernietigen. Het wordt niet aanbevolen om insectendodende preparaten te gebruiken voor het verwerken van dille, vooral als er minder dan 15 dagen resteren voor het oogsten.

Indien nodig wordt 10 tot 15 gram kalium-fosfor-meststof per vierkante meter van het perceel aangebracht.

Hoe en wanneer dillezaden te oogsten

Nadat de zaden zijn gedroogd, zien ze eruit als platte bruine schijven en kunnen ze gemakkelijk van de paraplu worden gescheiden. Als dit gebeurt, kunnen ze worden opgehaald. Ze blijven 3 of 4 jaar levensvatbaar. Wanneer de zaden zijn geoogst, moeten ze worden uitgespreid om te drogen op een goed geventileerde droge plaats, ze moeten volledig droog zijn.

Wat kan worden gekweekt na dille

Het dillebed is geschikt voor het telen van gewassen als knoflook, erwten, tomaten, uien, bonen en aardappelen. Zo'n plot is niet geschikt voor het kweken van vertegenwoordigers van de Umbrella (Selderij) -familie, omdat ze veel voorkomende schadelijke insecten en ziekten hebben. In dit gebied is het mogelijk om dergelijke planten als dille pas na 4 of 5 jaar te zaaien.

Dille plagen en ziekten met foto's en namen

Dille ziekten

Dille is zeer resistent tegen ziekten, maar het kan ook lijden, vooral als er niet goed voor wordt gezorgd of als u zich niet houdt aan de regels van de landbouwtechnologie van deze cultuur. Struiken kunnen ziek worden van echte meeldauw, phomosis, roest, zwarte poot, fusarium of cercospora.

Blackleg

Bij jonge struiken met zwarte poten wordt de wortelhals aangetast, hierdoor wordt deze zwart, verzacht, wordt dun en vervalt. De plant valt en verdort. Ze worden meestal ziek door schending van de zorgregels, bijvoorbeeld door overmatig water geven, stilstaande lucht, plotselinge temperatuurveranderingen, gebrek aan licht of wanneer ze op een schaduwrijke plaats worden gekweekt. Zodra de eerste symptomen van de ziekte worden opgemerkt, moeten de struiken worden besproeid met Fundazole-oplossing.

Echte meeldauw

Echte meeldauw tast de bovengrondse delen van de struiken aan, terwijl er een witachtige bloei op verschijnt. De ziekte ontwikkelt zich het actiefst op warme dagen met een hoge luchtvochtigheid. Aangetaste planten hebben een colloïdale zwavelbehandeling nodig.

Peronosporosis

Door valse meeldauw (peronosporosis) verschijnen chlorotische vlekken op de bovengrondse delen van de struik, die geleidelijk bruin worden, een goed te onderscheiden vuile paarse bloei vormt zich op hun onderoppervlak. Bij de eerste symptomen van de ziekte worden de struiken besproeid met een oplossing van Bordeaux-mengsel (1%) of koperoxychloride (40 gram per emmer water).

Fomoz

Wanneer een phomosis is beschadigd, vormen zich bruine stippen op de scheuten, bladeren en bloeiwijzen, en het wortelsysteem lijdt er ook onder, op het oppervlak waarvan donkere strepen verschijnen, die in rijen zijn gerangschikt. Voor preventiedoeleinden is het voor het zaaien noodzakelijk om het zaad 30 minuten op te warmen. in warm water, vervolgens onmiddellijk ondergedompeld in koud water, waarna het moet worden gedroogd tot een vrij stromende toestand. Zieke struiken moeten worden behandeld met een oplossing van Bordeaux-mengsel (1%). Indien nodig kan dille meerdere keren met dit mengsel worden besproeid met een pauze van 10-12 dagen. De laatste keer moeten de struiken echter uiterlijk een halve maand voor het oogsten worden verwerkt. Voordat u dergelijke dille eet of verwerkt, moeten de greens grondig worden afgespoeld in stromend water.

Cercosporosis

Wanneer een plant ziek is met cercosporosis, verschijnen er bruingele vuile vlekken op het oppervlak van bloeiwijzen en scheuten, met een diameter van 0,6 centimeter, naarmate de ziekte vordert, wordt hun midden bleek, terwijl de rand donkerbruin blijft. Om van deze ziekte af te komen, is het voor de verwerking noodzakelijk om dezelfde middelen te gebruiken als bij het besproeien van de struiken tegen phomosis.

Fusarium verwelking

De ontwikkeling van fusariumverwelking wordt waargenomen in struiken tijdens de vorming van 3-4 echte bladplaten. Chlorotische vlekken vormen zich op het oppervlak van planten, waarna ze hangen. De ziekte ontwikkelt zich snel wanneer de grond oververhit raakt, water erin stagneert of wanneer het wortelsysteem tijdens het loskomen beschadigd raakt. Struiken kunnen alleen in een vroeg stadium van de ontwikkeling van de ziekte worden genezen, terwijl een oplossing van een fungicide preparaat wordt gebruikt voor sproeien. Ernstig aangetaste struiken moeten worden uitgetrokken en vernietigd. Voor preventiedoeleinden is het noodzakelijk om zich te houden aan de regels van dille-vruchtwisseling en voor de teelt, die rassen te kiezen die resistent zijn tegen fusariumverwelking.

Roest

Wanneer dille in de eerste zomerweken door roest wordt aangetast, ontstaan ​​bruingele kussens aan de onderzijde van het loof, bladstelen en scheuten. Voor preventiedoeleinden moet het zaad vóór het zaaien worden opgewarmd in water dat tot 50 graden is verwarmd, daarna moeten ze onmiddellijk worden ondergedompeld in koud water, waarna het wordt gedroogd. Zieke struiken hebben verschillende behandelingen nodig met een pauze van 10-12 dagen, gebruik hiervoor een oplossing van Bordeaux-mengsel (1%). De laatste keer dat de plant moet worden verwerkt uiterlijk 2 weken voor de oogst. Groenen moeten grondig worden afgespoeld in stromend water voordat ze worden verwerkt of gegeten.

Dille ongedierte

Paraplujaloezieën, Italiaanse insecten of gestreepte insecten, wortelkevers, wortelvliegen, meloenen, wilgenwortel en wortelbladluizen nestelen zich meestal op dille.

Wortelvlieg

De wortelvlieg verwondt het bovengrondse deel van de struik en heeft daarom een ​​ontwikkelingsachterstand, terwijl het gebladerte in het begin paarsrood wordt, waarna het geel wordt en opdroogt. Meestal nestelen zich ongedierte op die dillestruiken die naast een tuin met wortels staan, omdat zo'n plaag wordt aangetrokken door de geur van worteltoppen. Om de struiken tegen zo'n vlieg te beschermen, moet het oppervlak van de grond langs de rijen worden bedekt met een laag van een mengsel bestaande uit zand, waaraan mosterdpoeder, droge turf, hete gemalen peper of houtas worden toegevoegd. Als er toch een wortelvlieg verschijnt, moeten de planten worden behandeld met de volgende middelen: Arrivo, Vantex of Karate Zeon. In dit geval moeten de struiken uiterlijk een halve maand voor het oogsten worden besproeid.

Paraplu Blind

Paraplu-jaloezieën zijn kleine beestjes die alle leden van de Selderij-familie infecteren, zowel wild als gecultiveerd. Zo'n plaag voedt zich met plantensap, dat het opzuigt van gebladerte, paraplu's en stengels, dit leidt tot de dood van groen. In die bedden waar blinde mensen zijn, wordt de opbrengst van de struiken met 30-40 procent verminderd. Om van dergelijk ongedierte af te komen, moeten de struiken worden besproeid met Fitoverm- of Actellik-oplossing.

Italiaanse bugs

De Italiaanse jaloezie gedraagt ​​zich precies zoals de paraplujaloezie en beschadigt op dezelfde manier. Gedurende een seizoen in een warme omgeving kunnen dergelijk ongedierte 2 generaties geven. Maar zo'n beest kan dille alleen ernstig schaden als er een groot aantal individuen in de tuin is. In deze gevallen moeten de struiken worden besproeid met Actellik of Fitoverma-oplossing.

Bladluis

Dille kan worden geschaad door 3 soorten bladluizen: wilgenwortel, wortel en meloen. Ze voeden zich allemaal met sap, dat uit de bovengrondse delen van de struiken wordt gezogen, waardoor ze een groeiachterstand, vervorming, kreukels, vergeling en uitdroging ervaren.Er moet aan worden herinnerd dat een dergelijke plaag de belangrijkste drager is van virale en bacteriële ziekten, die momenteel als ongeneeslijk worden beschouwd. Om te beginnen worden ongedierte uit de struiken verwijderd met een krachtige stroom water, en vervolgens wordt bladdressing uitgevoerd met een oplossing van fosfor-kaliummeststof hiervoor. 1 emmer water moet worden gecombineerd met 3 kilogram houtas, wanneer het mengsel 24 uur wordt toegediend, moet 1 grote lepel vloeibare zeep erin worden opgelost, vervolgens moet het worden gefilterd en gebruikt om de struiken te besproeien. Na 7 dagen moet het mengsel van het oppervlak van de planten worden afgewassen met schoon water.

Dille-variëteiten

Deskundigen onderscheiden alle soorten dille door de lengte, breedte en vorm van de segmenten van de bladplaten, door de vorm van de rozet en door de mate van dissectie en kleur van het blad. Onervaren tuinders worden meestal geleid door de volgende eigenschap: het begin van de vorming van stengels, volgens welke variëteiten worden onderverdeeld in vroege, midden- en late rijping.

Vroegrijpe rassen

1. Gribovsky... Deze vruchtbare variëteit is gemakkelijk te verzorgen. Het kan in de volle grond en binnenshuis worden gekweekt. Deze geurige variëteit is zeer resistent tegen ziekten. De hoogte van de struiken is ongeveer 25 centimeter.
2. Verder... Dit ras heeft een hoge opbrengst en resistentie tegen legering. Dergelijke dille wordt gekweekt om in te vriezen, voedsel, het wordt gedroogd en gebruikt om augurken en augurken te maken. De vorming van de rozet vindt plaats 38-40 dagen nadat de zaailingen verschijnen. Er is geen erg grote wasachtige laag op het oppervlak van de groene bladplaten.
3. Aurora... Zo'n productieve variëteit is relatief recent verschenen, is resistent tegen schadelijke insecten en ziekten en rijpt na 25 dagen. De krachtige struik heeft een weelderige rozet en dichte internodiën, het rijke groen geurende blad is erg sappig.
4. Grenadier... Het rijpen van zo'n struikvariëteit vindt plaats 35-40 dagen nadat de zaailingen verschijnen. De struiken hebben het meeste aroma in de ontwikkelingsfase van 3 of 4 bladplaten.
5. Paraplu... Deze variëteit is ook nog niet zo lang geleden verschenen, de rijpingsperiode is dezelfde als die van de Gribovsky-variëteit. Experts raden aan om deze variëteit te gebruiken voor het kweken in een kas.

Middenseizoen variëteiten

1. Paraplu... De struik heeft dikke takken en lange bladplaten; dergelijke groenten worden zowel vers gegeten als als specerij gebruikt.
2. Borey... Deze struikvariëteit onderscheidt zich door zijn aroma en productiviteit. De hoogte van de half verhoogde rozetten is ongeveer 36 centimeter en ze bevatten grote groene bladplaten met een blauwachtige tint. Struiken rijpen in 40-60 dagen vanaf het moment van zaaien en zaden rijpen na 65-105 dagen.
3. Richelieu... Deze variëteit is decoratief en resistent tegen ziekten. De grote rozetten zijn samengesteld uit geurige, mooie kanten groenachtig blauwe bladplaten met lange lobben. Tijdens de bloei hebben de scheuten het meeste blad.
4. Kibray... Dit ras heeft een hoge opbrengst en is goed bestand tegen echte meeldauw. Het kan zowel in een kas als in de volle grond worden geteeld. De greens rijpen niet meer dan 45 dagen nadat de zaailingen zijn verschenen en de zaden rijpen na 70 dagen. Het groenige, sappige en geurige blad is erg delicaat.
5. Alligator... De struiksoort heeft bladplaten die boven het oppervlak van de grond uitkomen, wat erg handig is tijdens het oogsten. Het rijpen van groenten vindt plaats 42-45 dagen nadat de zaailingen zijn verschenen, maar het snijden van greens voor voedsel kan eerder worden uitgevoerd.
6. Lesnogorodsky... Deze variëteit, die zich onderscheidt door zijn hoge opbrengst en resistentie tegen ziekten, heeft één kenmerk, bijvoorbeeld op de struiken in de herfst, wanneer de bladzaden rijpen, blijft het nog steeds geurig groot en groen en bevat het tegelijkertijd een grote hoeveelheid provitamine A en vitamine C ...

Laatrijpe rassen

1. Groet... Zo'n struikvariëteit onderscheidt zich door zijn opbrengst, de struiken bereiken een hoogte van ongeveer anderhalve meter en rijpen in 35-45 dagen. De dichtbegroeide stengel is erg sterk. Zeer geurig blad met een donkergroene kleur met een blauwachtige tint, het is groot en delicaat. Deze variëteit is waardevol omdat het blad na het snijden erg snel groeit en de parasols langzaam worden gevormd.
2. Buyan... Het ras is resistent tegen ziekten, het wordt via zaailingen in de volle grond gekweekt. In sappige struiken worden de scheuten niet lang grof, terwijl er een sterke wasachtige bloei is op het oppervlak van het geurige blad.
3. vorst... De variëteit, die zich onderscheidt door zijn opbrengst, wordt gebruikt voor conservering en invriezen, maar ook voor vers voedsel. Zwaarbladige planten hebben grote parasols en een verhoogde rozet, bestaande uit lange groen-blauwachtige sterk ontlede bladplaten, op het oppervlak waarvan een wasachtige bloei is.
4. Ondeugend... Een geurige variëteit, die zich onderscheidt door zijn opbrengst, heeft groengrijs blad, op het oppervlak waarvan een wasachtige coating is. Groenten worden meestal gebruikt voor vers voedsel, maar ze kunnen ook worden gebruikt als specerij voor gerechten.
5. Kutuzovsky... Deze variëteit rijpt 41-44 dagen nadat de zaailingen verschijnen. Fijn, geurig en groot blad is groenachtig, het bereikt een lengte van ongeveer 20 centimeter, het wordt ontleed in draadachtige segmenten. De struiken zijn zeer bladrijk. Ze worden gekweekt om te drogen, in te vriezen, als specerij en voor het maken van pekel en augurken.

Dille eigenschappen

Nuttige eigenschappen van dille

Dille kan het hele jaar door gegeten worden. Het bevat stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam, zoals: nicotinezuur en ascorbinezuur, caroteen, thiamine, riboflavine, pectines, flavonoïden, vitamine A, B2, B6, C, PP, evenals kalium, ijzer, fosfor en calcium. De samenstelling van de vrucht bevat een hoge concentratie aan vette olie, bestaande uit palm-, olie- en linolzuur.

De etherische olie, die het karakteristieke aroma van dille heeft, bevat alle delen van de plant. Het blad bevat magnesium- en ijzerzouten in een licht verteerbare vorm, ze helpen de processen van hematopoëse te verbeteren. En de etherische olie die in de samenstelling zit, helpt de vorming van spijsverterings- en gal-enzymen te stimuleren, en ze desinfecteren ook de organen van het spijsverterings- en urogenitale systeem. Een medicijn genaamd Anetin wordt gemaakt van deze plant in de medische industrie, het stimuleert het werk van de hartspier en vergroot ook de bloedvaten van de hersenen en het hart, met als resultaat dat hun voeding verschillende keren wordt verhoogd.

Deze cultuur is zeer gunstig voor vrouwen die borstvoeding geven, omdat het de lactatie stimuleert. Het wordt ook aanbevolen om dille te gebruiken voor hypertensie, ademhalingsproblemen en slechtziendheid. Middelen ervan hebben een diuretisch, kalmerend en krampstillend effect, en ook een analgetisch effect voor maag- of duodenumzweren. Een aftreksel is gemaakt van dillezaden, wat helpt om de eetlust te stimuleren, de spijsvertering te verbeteren, en het elimineert ook nierontsteking en helpt bij het wegwerken van slapeloosheid. Meng 2 eetlepels. vers gekookt water met 2 theelepels. dillezaadjes, dek de container af en wacht 10 minuten. De infusie moet worden gefilterd en gedronken met 1 eetl. in een dag. Deze tool heeft een sterk anti-allergeen en anti-hemorrhoidaal effect en wordt ook gebruikt als extern wondgenezend middel.

Een poeder gemaakt van de zaden van deze plant is ook erg populair, wat de lactatie bevordert. Het wordt 3 keer per dag gegeten, 1 gram gedurende 30 minuten. voor de maaltijd. De infusie van gebladerte verwijdert wallen onder de ogen, hiervoor moeten wattenstaafjes die erin zijn gedrenkt gedurende 10 minuten worden bewaard. op de ogen. Dilleolie is goed voor bronchitis en longontsteking, dankzij het is er een snelle scheiding van slijm van de wanden van de bronchiën.Om gasvorming bij baby's te elimineren, gebruikt u dillewater, om het voor te bereiden, moet u water en dilleolie combineren in een verhouding van 1000: 1. Bovendien helpt dit middel de bloeddruk te verlagen, de urineproductie te verhogen, de darmmotiliteit te vertragen en bloedvaten te verwijden.

Contra-indicaties

Iedereen kan dille eten, omdat het niemand kwaad kan doen. Tegelijkertijd veroorzaken de middelen die eraan bijdragen, die bijdragen aan het verlagen van de bloeddruk, zwakte, verslechtering van het gezichtsvermogen, krachtverlies en soms flauwvallen bij hypotensieve patiënten. Het is ook gecontra-indiceerd voor mensen met dille-intolerantie. Het wordt aanbevolen om dergelijke groenten zo min mogelijk te eten voor zwangere vrouwen en vrouwen tijdens de menstruatie, maar u moet ze niet volledig achterlaten.

Peterselie Koriander (koriander) Marjolein Zuring Prei Rucola Ivan thee (wilgenroosje) Basilicum Strik op veer