Pompoen

De kruidachtige jaarlijkse pompoen (Cucurbita pepo) is een lid van het geslacht Pumpkin van de Pumpkin-familie. Deze plant wordt beschouwd als een meloengewas, hij komt uit Mexico. Pompoen groeit al minstens 8 duizend jaar in de Oaxaca-vallei. Al vóór de komst van onze jaartelling verspreidde zo'n plant zich in Noord-Amerika in de valleien van de rivieren Mississippi en Missouri. Een dergelijke cultuur werd in de 16e eeuw door zeelieden uit Spanje naar Europa gebracht, en sinds die tijd is het op grote schaal gecultiveerd, zowel in Azië als in de Oude Wereld. India, China en Rusland hebben het record voor het telen van dit gewas.

Zo'n heerlijke groente is erg handig, het vruchtvlees bevat een grote hoeveelheid nuttige stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam, en het bevat ook de zeldzaamste vitamine T. De groente bevat ook pompoenpitten, waaronder olie die een ontstekingsremmend en regenererend effect heeft, evenals het veroorzaakt geen allergische reacties.

Korte beschrijving van de teelt

1. Landen... Het zaaien van zaden in open grond wordt uitgevoerd nadat het is opgewarmd tot 12-13 graden, ze moeten 70-80 mm in de grond worden begraven. Het zaaien van pompoenen voor zaailingen wordt uitgevoerd in april of de eerste dagen van mei en de planten worden in de laatste dagen van mei of de eerste dagen van juni in de volle grond getransplanteerd.
2. Priming... Iedereen is geschikt, maar pompoen groeit beter op voedzame grond, die van tevoren moet worden opgegraven en alle benodigde minerale meststoffen en organisch materiaal eraan moeten worden toegevoegd.
3. Water geven... Wanneer de zaailingen in de grond worden geplant, moeten ze één keer per dag worden bewaterd voordat ze wortel schieten. Water geven zou niet erg frequent moeten zijn totdat de grootte van de eierstokken gelijk is aan de vuist. Als het in de zomer regelmatig regent, kan de pompoen helemaal niet worden bewaterd. Nadat de vruchten beginnen aan te komen, is het noodzakelijk om de overvloed aan water geleidelijk te verhogen tot 10 liter per 1 volwassen struik.
4. Kunstmest... 7 dagen na het planten van de zaailingen in open grond, worden ze gevoed met een oplossing van koningskaars of kippenuitwerpselen.Daarna worden de struiken eens in de 4 weken gevoed met organisch materiaal, terwijl er 3 of 4 van dergelijke verbanden zouden moeten zijn.
5. Reproductie... Generatieve (zaad) zaadloze methode of via zaailingen.
6. Schadelijke insecten... Meloenbladluizen, podura (of witte springstaarten), draadwormen, naaktslakken.
7. Ziekten... Witrot, anthracnose, ascochitis, echte meeldauw en zwarte schimmel.

Pompoen kenmerken

De stengelvertakte wortel van de pompoen is kruipend en pentahedraal. Op het oppervlak van ruwe scheuten is er een stekelige puberteit, hun lengte varieert van 5 tot 8 m. Afwisselende langgesteelde bladplaten hebben een hartvormige vijflobbige of vijfdelige vorm, hun lengte is ongeveer 25 centimeter en op hun oppervlak is er een puberteit, vertegenwoordigd door korte, harde haren. Elke bladsinus bevat een spiraalvormige rank. Grote enkele bloemen van hetzelfde geslacht zijn oranje of geel van kleur. Vrouwelijke bloemen hebben korte steeltjes, terwijl mannelijke bloemen lange steeltjes hebben. Bloei begint in juni of juli, kruisbestuiving van bloemen. De grote vlezige vrucht is een valse pompoenbes met een bolvormige of ovale vorm, van binnen zitten veel zaden die rijpen in de laatste zomer- of eerste herfstweken. De witachtig crèmekleurige zaden zijn 10-30 mm lang, met een uitstekende rand langs de rand, de buitenste schil is houtachtig.

Pompoen kweken uit zaden

Zaden zaaien

Je kunt pompoen laten groeien van zaden tot zaailingen, en ze kunnen ook direct in de volle grond worden gezaaid. Maar men moet in gedachten houden dat een dergelijke variëteit als nootmuskaatpompoen alleen kan worden gekweekt door zaailingen. Zaaien in de volle grond wordt pas uitgevoerd nadat het is opgewarmd op een diepte van 70-80 mm tot een temperatuur van 12 tot 13 graden. Voordat u verder gaat met zaaien, moeten de zaden en de locatie grondig worden voorgezaaid. Om te beginnen wordt het zaad verwarmd, hiervoor wordt het 9-10 uur verwarmd (ongeveer 40 graden), waarna het 12 uur in een asoplossing wordt geplaatst (voor 1 liter vers gekookt water, 2 eetlepels houtas), hierdoor zal het embryo veel sneller door een vrij dikke en sterke schil gaan. Daarna moet het worden opgewarmd in de oven, waarna het wordt gewikkeld in verschillende lagen gaas, dat goed moet worden bevochtigd in een oplossing van houtas. Als de voorzaaibehandeling niet wordt uitgevoerd, zal de pompoen later rijpen. Als de zomer in de regio kort en koel is, en als we de voorzaaibehandeling van zaden verwaarlozen, heeft de pompoen gewoon geen tijd om eindelijk te rijpen voordat de vorst begint.

Voordat u begint met het planten van de pompoen, moet u de rijen in een vooraf voorbereid gebied schetsen, waarna u plantgaten moet maken met een diameter van 0,3 m.Als er in de winter heel weinig sneeuw lag, kan de grond op de site te droog zijn. In dat geval moet in elk gaatje 1,5 à 2 liter lauw water (ongeveer 50 graden) worden gegoten. Nadat de vloeistof volledig in de grond is opgenomen, moeten 2-3 zaden in elk gat worden gezaaid, terwijl ze worden begraven in middelgrote leemachtige grond met 50-60 mm en in de lichte grond - met 80-100 mm. Van bovenaf moeten de zaden worden bedekt met voedzame grond, en dan wordt het bed gemout, hiervoor gebruiken ze humus of turfsnippers. De rijafstand moet ongeveer 200 cm zijn, terwijl de afstand tussen de gaten in de rij minimaal 100 cm moet zijn. Het wordt aanbevolen om de plantgaten op het terrein in een dambordpatroon te rangschikken. Om de zaailingen zo snel mogelijk te laten verschijnen, moet de site worden bedekt met een film, om deze te fixeren, wordt aarde op de randen gegoten.

Als alles correct is gedaan, zouden de eerste zaailingen na 7 dagen moeten verschijnen, waarna u de schuilplaats moet verwijderen.Als de planten twee echte bladplaten hebben, moeten ze worden uitgedund, terwijl er niet meer dan twee zaailingen in één gat mogen blijven. Overtollige planten kunnen niet worden uitgetrokken, maar worden afgesneden ter hoogte van het grondoppervlak, dit voorkomt schade aan het wortelsysteem van de resterende zaailingen. Als de terugkerende voorjaarsvorst nog niet is achtergelaten, moet er een draadframe op het tuinbed worden geïnstalleerd, waarop de film wordt getrokken.

Pompoenzaailingen kweken

Het zaaien van zaden voor zaailingen moet 2-3 weken worden uitgevoerd voordat de planten in de volle grond worden getransplanteerd. Na de voorbereiding voor het zaaien moeten de zaden die zijn uitgekomen één voor één worden gezaaid in turf- of plastic potten, die een diameter van 10 tot 15 centimeter hebben. De helft ervan moet worden gevuld met een substraat, dat bestaat uit graszoden, humus en turf (1: 2: 1). Zaden van bovenaf moeten worden bedekt met hetzelfde substraat, maar het moet worden gemengd met 10-15 gram houtas en koningskaarsoplossing (5%). Het substraat moet worden bevochtigd, daarna moet de container worden bedekt met een film erop.

Bij het kweken van zaailingen in kameromstandigheden wordt het vaak sterk uitgerekt. Hoe kunt u dit voorkomen? Gewassen moeten op een goed verlichte plaats worden geplaatst, beschermd tegen direct zonlicht, terwijl de luchttemperatuur kan variëren van 20 tot 25 graden. Nadat de zaailingen zijn verschenen, heeft de pompoen het volgende temperatuurregime nodig: overdag - van 15 tot 20 graden en 's nachts - van 12 tot 13 graden. Langwerpige zaailingen na 7-10 dagen worden onderworpen aan de volgende procedure: het hypocotische deel van de plant moet in een ring worden opgerold, waarna het wordt bedekt met vochtige grond over de zaadlobbige bladplaten. Water geven moet matig zijn, terwijl water niet mag stagneren in het grondmengsel. Tijdens het kweken van zaailingen moet de pompoen 2 keer worden gevoerd met een complexe minerale meststof. De voedingsoplossing bevat 1 emmer water, 17 gram ammoniumsulfaat, 20 gram superfosfaat, 1 liter koningskaars en 15 gram kaliumsulfaat. Er wordt 500 ml oplossing ingenomen om één plant te voeden. Voordat de struiken in open grond worden getransplanteerd, moeten ze worden verhard. Om dit te doen, worden ze overgebracht naar het balkon of de veranda, eerst moet u het raam 1-2 uur openen, terwijl de duur van de procedure geleidelijk moet worden verlengd. Als er nog twee dagen over zijn voordat de zaailingen worden geplant, hoeft het raam helemaal niet te worden gesloten.

Plukken

Het is onmogelijk om met pompoenzaailingen te duiken, omdat tijdens het verplanten het wortelsysteem gemakkelijk kan worden verwond. In dit opzicht moeten individuele bekers worden gebruikt voor het zaaien van zaden.

Pompoenen planten in de volle grond

Hoe laat om te planten

Het is noodzakelijk om pompoenzaailingen in de open grond te planten nadat het warme weer is ingetreden, deze tijd valt in de regel op de laatste dagen van mei of de eerste dagen van juni. Pompoen is een meloengewas, in dit opzicht heeft het veel zonlicht nodig, dus je moet een zuidelijke locatie kiezen om te planten. Struiken groeien het beste bij een luchttemperatuur van ongeveer 25 graden, maar als het buiten kouder is dan 14 graden stopt de groei van de pompoen. De beste voorlopers van dit gewas zijn groenbemesters, uien, kool, wortelen, bieten, sojabonen, erwten, bonen, bonen, linzen of pinda's. En het wordt niet aanbevolen om het te laten groeien in die gebieden waar eerder aardappelen, zonnebloem, komkommer, courgette, pompoen, watermeloen, meloen en pompoen groeiden.

Geschikte grond

Dit gewas kan op elke grond worden gekweekt, maar zoet en erg groot, het kan alleen groeien op voedzame grond. De voorbereiding van de site voor aanplant moet in de herfst worden gedaan, hiervoor moet deze worden opgegraven, terwijl mest of compost moet worden toegevoegd aan de magere grond (van 3 tot 5 kilogram per vierkante meter van de site), en als de grond zuur of zwaar is, wordt deze toegevoegd kalk- of houtas (per vierkante meter van het perceel van 200 tot 300 gram) en 15 tot 20 gram potas en 25 tot 30 gram fosforhoudende meststof moeten op elke grond worden aangebracht.In het voorjaar, wanneer de sneeuwbedekking is gesmolten, zodat de grond niet veel uitdroogt, moet deze worden geëgaliseerd, waarna deze een beetje wordt losgemaakt en al het onkruid eruit wordt verwijderd. Voordat u zaden zaait of zaailingen plant, moet de grond worden uitgegraven tot een diepte van 12 tot 18 centimeter. Als de site om de een of andere reden in de herfst niet is voorbereid, moet tijdens het planten de nodige mest op elk gat worden aangebracht.

Pompoen kweken in een kas

Slechts in zeer zeldzame gevallen wordt dit gewas van begin tot eind in een kas gekweekt. Meestal worden alleen zaailingen van zo'n plant in een kas gekweekt en vervolgens in open grond getransplanteerd. Voor het zaaien van pompoen in een kas, moeten turfpotten van 10x10 centimeter worden gebruikt, waardoor het mogelijk is om het duiken van planten te vermijden, omdat ze extreem negatief op deze procedure reageren.

Voordat de zaailingen verschijnen, moeten de gewassen op een temperatuur van ongeveer 26 graden worden gehouden en daarna 7 dagen worden teruggebracht tot 19 graden, en dan moet het worden teruggebracht naar het vorige temperatuurregime. Als er een halve maand is verstreken sinds de opkomst van zaailingen, moeten ze worden gevoed met een toortsoplossing. Water geven wordt uitgevoerd als dat nodig is, maar het moet altijd overvloedig zijn. De grond moet altijd los zijn met een gemiddeld vochtgehalte. Het planten van planten in open grond wordt 1 maand na het verschijnen van zaailingen uitgevoerd.

Regels voor planten in open grond

Hoe pompoenstruiken te plaatsen bij het planten in de volle grond, wordt hierboven beschreven, maar in dit geval moeten de plantgaten dieper zijn dan bij het zaaien van zaden. De gaten moeten zo groot zijn dat ze het wortelstelsel van de planten op een diepte van 80 tot 100 mm volledig kunnen opnemen. Als in de herfst tijdens de voorbereiding van de site de grond niet werd bemest, dan moet tijdens het planten van zaailingen in de grond in de lente 50 gram superfosfaat, ½ emmer compost of humus en een paar glazen houtas in elk gat worden gegoten. In dit geval moet de meststof grondig worden gemengd met de grond. Bij het bemesten van de grond moeten de gaten nog meer worden gedaan.

Elk gat moet 1-2 liter vers gekookt water worden afgeworpen, nadat het volledig is opgenomen, moet de plant erin worden gegoten samen met een aarden kluit, terwijl de holtes moeten worden gevuld met aarde en de aarde rond de struik moet goed worden verdicht. Wanneer de pompoen wordt geplant, moet het oppervlak van het bed worden bedekt met een laag mulch (droge aarde of turf), hierdoor zal er geen dichte korst op de grond verschijnen.

Pompoen zorg

Wanneer de pompoenzaailingen in de grond worden geplant, moeten ze tijdig worden bewaterd, gewied, uitgedund en gevoerd. En de struiken hebben mogelijk kunstmatige extra bestuiving nodig, hiervoor moet je uiterlijk om 11.00 uur 2 mannelijke bloemen plukken. Verwijder alle bloembladen erop, terwijl de helmknoppen van beide bloemen voorzichtig langs het stigma van de vrouwelijke bloem moeten worden gehouden en de laatste van de mannelijke bloemen op het stigma van het vrouwtje moeten blijven. Deze methode van extra bestuiving wordt gebruikt als er een dreiging is van onvolledige bevruchting van de eierstokken, waardoor de vorming van onregelmatig gevormde vruchten wordt waargenomen.

Hoe water te geven

Zaailingen die onlangs in de volle grond zijn geplant, hebben systematisch water nodig, dat elke dag wordt uitgevoerd totdat ze goed wortel schieten. Dan zou water geven zeer zeldzaam moeten zijn totdat de grootte van de eierstokken gelijk is aan de vuist. Als het in de zomer regelmatig regent, hoeft u de pompoen geen water te geven.

Nadat de pompoen zwaarder begint te worden, beginnen de struiken opnieuw regelmatig te worden bewaterd, terwijl het watervolume geleidelijk moet worden gebracht tot 10 liter onder een volwassen struik.

De grond losmaken

Wanneer de pompoen water krijgt of het regent, is het nodig om het grondoppervlak bij de struiken los te maken en al het onkruid eruit te trekken. De eerste keer is het nodig om de grond los te maken tot een diepte van 60 tot 80 mm nadat de zaailingen zijn verschenen.Het oppervlak van de grond tussen de rijen moet vlak voor het besproeien tot een diepte van 12 tot 18 centimeter worden losgemaakt, waardoor de vloeistof sneller het wortelstelsel binnendringt. Bij het losmaken van het oppervlak van de grond, de struiken een beetje kruipen, hierdoor worden ze stabieler.

Verdunnen

Als het zaaien van zaden rechtstreeks in de open grond werd uitgevoerd, moeten de zaailingen, nadat ze 2 echte bladplaten hebben gevormd, worden uitgedund, terwijl in 1 gat bij het kweken van pompoen met grote vruchten één plant moet overblijven en nootmuskaat of harde schors - 2. Opnieuw verdunnen moet worden uitgevoerd bij het vormen van een derde of vierde bladplaat in planten. Houd er echter rekening mee dat u in geen geval overtollige planten eruit mag halen, anders kunt u gemakkelijk de wortels van de resterende zaailingen verwonden. In dit opzicht moeten overtollige planten worden afgesneden ter hoogte van het oppervlak van de site.

Pompoen voeren

Voor de eerste keer wordt de pompoen gevoed met een oplossing van mest of kippenmest (1: 4), meststoffen worden 7 dagen na het verplanten van zaailingen in de volle grond of 20 dagen na het zaaien van zaden in de grond op de grond aangebracht. De pompoen moet 3 à 4 keer per 4 weken biologisch gevoerd worden.

Zo'n cultuur reageert goed op het voeren met een oplossing van een tuinmengsel (voor 1 emmer water van 40 tot 50 gram), terwijl 1 liter voedingsoplossing wordt ingenomen voor 1 struik. Het wordt ook aanbevolen om de struiken te voeden met een oplossing van houtas (1 glas voor 1 emmer water). Voordat de pompoen voor de eerste keer wordt gevoerd, moet een groef met een diepte van 60 tot 80 mm rond de struik worden gemaakt op een afstand van 10 tot 12 centimeter. De voedingsoplossing wordt vervolgens in deze groef gegoten. Bij daaropvolgende topdressing moet de diepte van de groeven 10 tot 12 centimeter zijn, terwijl ongeveer 40 centimeter uit de struik moet worden teruggetrokken. Nadat het voedingsmengsel in de voren is gebracht, moeten deze worden bedekt met aarde. Als langdurig bewolkt weer optreedt, moeten de struiken worden behandeld met een ureumoplossing (10 gram voor 1 emmer water).

Pompoenplagen of -ziekten met foto's en namen

Ziekten

Pompoen kan worden aangetast door schimmelziekten zoals zwarte schimmel, echte meeldauw, rot, ascochitose en anthracnose.

Zwarte schimmel

Als de struik wordt aangetast door zwarte schimmel, vormen zich bruinachtig gele stippen tussen de aderen van de bladplaten; naarmate de ziekte zich ontwikkelt, verschijnt een bloei van donkere kleur op het oppervlak, dat schimmelsporen bevat. Wanneer de vlekken opdrogen, ontstaan ​​er gaten op hun plaats. Jonge vruchten verschrompelen en hun ontwikkeling stopt.

Ascochitose

Als de struiken ziek zijn van ascochitose, vormen zich op de scheuten, het gebladerte en in de knooppunten van de stengels eerst grote bruingele stippen, en vervolgens worden lichte stippen met chlorotische randen gevormd en verschijnen zwarte pycnidia op hun oppervlak, die de lichamen van de pathogene schimmel bevatten. De struik verdroogt en sterft.

Echte meeldauw

Echte meeldauw is een vrij veel voorkomende ziekte. Op zieke planten wordt een dikke witachtige bloei gevormd, die uiterlijk lijkt op gemorst meel, terwijl het schimmelsporen bevat. De aangetaste bladplaten drogen uit en er wordt ook vervorming en stopzetting van de ontwikkeling van pompoenen waargenomen. De ziekte ontwikkelt zich het snelst onder omstandigheden met een sterke verandering in temperatuur en vochtigheid.

Anthracnose

Als de pompoen is geïnfecteerd met anthracnose, worden op de bladplaten grote waterige stippen met een lichtgele kleur gevormd. Bij te vochtig weer vormt zich een roze laag op het oppervlak van de nerven van de bladplaten. Naarmate de ziekte voortschrijdt, verschijnen roze vlekken op de bladstelen, bladeren, pompoenen en scheuten, terwijl de aangetaste gebieden in de herfst zwart worden. Bij hoge luchtvochtigheid ontwikkelt anthracnose zich sneller.

Witte rot

De ontwikkeling van witrot wordt waargenomen op alle delen van de struiken, terwijl het wortelsysteem wordt aangetast, vruchtdragende scheuten uitdrogen en de opbrengst afneemt. Een vlokvormende schimmel verschijnt op het oppervlak van een vergeelde en bruine pompoen. Er kan zich slijm vormen op het oppervlak van de scheuten.

Wanneer de struiken worden aangetast door grijze rot, worden vage bruine vlekken op het oppervlak gevormd, die snel met elkaar versmelten en de hele struik aantasten.

De ontwikkeling van natte bacteriële rot is meestal te wijten aan schade aan eierstokken of slakken of jonge pompoenen in te dichte aanplant door podura of slakken.

Ongedierte

Een kalebasluis, podura of witte springstaartjes, draadwormen en slakken kunnen zich op een pompoen nestelen.

Slakken

De slakken knagen aan het gebladerte en laten er slechts een net van aderen over. Bij langdurig regenachtig weer zijn er veel van dergelijke plagen. Bovendien kunnen ze verschillende gewassen gedurende meerdere jaren in leven houden en beschadigen.

Meloenbladluis

De meloenbladluis kan bloemen, stengels, zelfkant van bladplaten en eierstok beschadigen. Het blad wordt gerimpeld en gekruld.

Rookwolken

Podura zijn zeer kleine witte insecten, met een cilindrische lichaamslengte van ongeveer 0,2 cm, ze voeden zich met ondergrondse delen van de struik en ook met zaden. Zo'n plaag is het meest actief bij koud weer met een hoge luchtvochtigheid.

Draadwormen

Draadwormen zijn klikkeverlarven die de wortelhals van jonge struiken beschadigen, wat tot hun dood leidt. Dergelijke plagen hopen zich op te hopen in natte laaglanden.

Behandeling

De pompoen moet worden behandeld als er ziekteverschijnselen zijn of als er ongedierte optreedt. Het wordt ook aanbevolen om regelmatig preventieve behandelingen uit te voeren, omdat het veel gemakkelijker is om te voorkomen dat de ziekte de struiken aantast dan om zieke struiken te genezen.

Om de nederlaag van pompoen door schimmelziekten te voorkomen, is het noodzakelijk om zich te houden aan de regels voor vruchtwisseling en agrotechniek, en mag u de voorbehandeling van het zaad niet verwaarlozen. Als de eerste symptomen van de ziekte worden opgemerkt, moeten de struiken en de tuin worden behandeld met een oplossing van Bordeaux-mengsel (1%) of een ander fungicide preparaat. Ook moet de site in de lente en de herfst worden besproeid met Fitosporin, dat de struiken kan beschermen tegen een groot aantal ziekten.

Om slakken te verwijderen, moet je ze handmatig verzamelen of moet je speciale vallen maken. Op verschillende plaatsen op de site moeten kommen worden geplaatst die gevuld moeten worden met bier, daarna worden ze systematisch gecontroleerd en worden kruipend ongedierte verzameld.

Om het gebied van draadwormen te verwijderen, moet je ook verschillende vallen maken. Om dit te doen, moet je gaten van een halve meter diep graven, waarin wortelgewassen (bieten of wortels) in stukken worden gesneden, het gat moet bovenop worden bedekt met houten schilden, planken of dakbedekkingsmateriaal. Het is noodzakelijk om de vallen regelmatig te controleren, terwijl het ongedierte daar wordt vernietigd.

Om van subniveaus af te komen, wordt het oppervlak van de grond nabij de struiken gepoederd met houtas. En om bladluizen te vernietigen, kunt u Carbofos of Phosphamide gebruiken, en u kunt ook een zeepoplossing gebruiken (0,3 kg zeep voor 1 emmer water). U moet ook onthouden dat verzwakte en onverzorgde struiken het meest vatbaar zijn voor schade door plagen en ziekten.

Verzameling en opslag van pompoen

Het oogsten van de pompoen gebeurt nadat de pompoen biologisch volwassen is geworden, maar voordat je de vrucht gaat oogsten, moet je ervoor zorgen dat ze echt volledig rijp zijn. Je kunt aan de hand van verschillende tekenen begrijpen dat de pompoen rijp is: de stengels van hard-bore-variëteiten drogen uit en hun kurk wordt waargenomen, terwijl een duidelijk patroon verschijnt op de verharde schors van de nootmuskaat en de grootvruchtige pompoen.

Het verzamelen van pompoenen moet na de eerste nachtvorst bij droog weer worden uitgevoerd, waarna het blad van de pompoen zal afsterven. De pompoenen worden met een steeltje gesnoeid en vervolgens gesorteerd op maat en kwaliteit. Dit moet heel voorzichtig gebeuren om de vrucht niet te beschadigen. Gewonde of onrijpe pompoenen moeten worden verwerkt en pompoenen die bedoeld zijn voor langdurige opslag, moeten gedurende 15 dagen grondig worden gedroogd in de zon of in een warme en droge, goed geventileerde ruimte, terwijl de stengels moeten worden geënt en de schors erg hard moet worden. Vervolgens worden de pompoenen opgeslagen.

Tot de eerste vorst kan de pompoen worden bewaard voor opslag op een loggia, balkon of in een droge schuur, terwijl ze bovenop zijn bedekt met een laag vodden of stro. Nadat de luchttemperatuur tot 5 graden is gedaald, moeten de pompoenen naar een woonkamer worden verplaatst, waar het droog en warm moet zijn, terwijl de temperatuur niet lager mag zijn dan 14 graden, onder deze omstandigheden moet het een halve maand worden bewaard. Daarna moet de pompoen worden verwijderd naar een koelere kamer (ongeveer 3-8 graden), en de luchtvochtigheid moet 60 tot 70 procent zijn, als alles goed is gedaan, kunnen ze daar liggen tot de lente en zelfs voor de nieuwe oogst. Voor het bewaren van pompoenen kun je kiezen voor een zolder, droge schuur of kelder. Als je pompoenen op een warmere plek bewaart (15 tot 20 graden), verliezen ze ongeveer 20 procent van hun gewicht en is de kans groot dat ze gaan rotten. Als er veel pompoenen zijn, kan deze voor opslag op een rek worden geplaatst, terwijl het oppervlak bedekt moet zijn met stro. Op hen moeten pompoenen in 1 rij worden gelegd, terwijl ze elkaar niet mogen raken. Je kunt ze ook in dozen doen, terwijl je ze bestrooit met droog mos. De opslag moet goed geventileerd zijn. Pompoenen kunnen ook in de tuin worden bewaard in gegraven greppels, waarvan de bodem en wanden moeten worden bekleed met stro, de laagdikte moet gelijk zijn aan 25 centimeter. Bij de eerste nachtvorst moet de greppel worden bedekt met aarde, terwijl verschillende gaten worden gemaakt voor ventilatie, bij strenge vorst moeten ze worden gesloten en tijdens dooi worden ze geopend. Als er niet te veel fruit is, kunnen ze in een huis of appartement worden bewaard, terwijl ze een donkere plaats kiezen, zullen de zaden daar niet ontkiemen en zal het vruchtvlees geen bittere smaak krijgen. De gesneden pompoen wordt op de koelkastplank bewaard.

Soorten en variëteiten pompoen

Er zijn veel soorten pompoen die zijn ontworpen om in de volle grond te worden gekweekt, omdat het erg moeilijk is om zo'n grote groente in een kas te laten groeien. In een regio met een koele en korte zomerperiode kan zo'n plant echter alleen in een kas worden gekweekt. Tuinders verbouwen drie soorten pompoen.

Gemeenschappelijke pompoen (Cucurbita pepo), of hardgeblaf

Deze kruidachtige eenjarige pompoenplant is glad en groot, ze hebben een ronde vorm. In de regel zijn ze geel van kleur, maar er zijn variëteiten waarin de vruchten in verschillende kleuren zijn geverfd. Fruitrijping wordt waargenomen in september. De lengte van lichtgele of witte zaden is van 30 tot 40 mm, hun schil is dik. Als de pompoenen correct worden bewaard, kunnen ze meegaan tot de volgende oogst. De meest populaire soorten zijn:

1. Spaghetti... Deze variëteit is vroeg rijp, de pompoenen rijpen in 8 weken. Het gekookte vruchtvlees van de vrucht valt uiteen in vrij lange vezels, die aan de buitenkant enigszins lijken op pasta. Zowel koud als warm vruchtvlees zijn heerlijk.
2. Gribovskaya-struik 189... Deze vroege variëteit is erg populair. De pompoen groeit als een struik; in de regel rijpen een paar vruchten, licht geribbeld aan de stengel, erop, die een traanvorm hebben, ze wegen 6-7 kilogram. Rijpe pompoenen hebben een diep oranje kleur met groene fragmenten.Het zoete en sappige vruchtvlees is diep oranje gekleurd.
3. Amandel... Middelmatige rijpende klimvariëteit. Ronde oranje pompoenen wegen ongeveer 5 kilogram. Sappig knapperig en zoet vruchtvlees heeft een oranjegele kleur.
4. Eikel... Deze vroeg rijpende variëteit kan klimmen of struiken zijn. De pompoenen zijn niet erg groot, geel, groen of bijna zwart, uiterlijk lijken ze op een eikel. De suikerarme pulp is gelig of bijna wit. Deze variëteit wordt ook wel Zheludev genoemd.
5. Sproet... Pompoenen van een vroege struikvariëteit zijn niet erg groot maasgroen van kleur, ze wegen ongeveer 3 kilogram. De kleur van het vruchtvlees is geel of oranje, het is niet te zoet, de zaden zijn klein.
6. Bush oranje... De diep oranje pompoenen wegen ongeveer 5 kilo, het hart is zoet en zacht. De vruchten zijn goed houdbaar.
7. Altayskaya 47... Zo'n vroeg rijpende vroege variëteit voor universeel gebruik onderscheidt zich door zijn opbrengst, de vruchten rijpen in 8 weken. Pompoenen met een harde loop zijn oranjegeel en wegen 2-5 kilogram. Op hun oppervlak zijn er strepen met een geelachtige of bruingele kleur. Het vruchtvlees van de vrucht is vezelig. Het ras kenmerkt zich door koudebestendigheid en een uitstekende houdbaarheid.

Butternut pompoen (Cucurbita moschata)

Het thuisland van zo'n pompoen is Midden-Amerika (Mexico, Peru en Colombia). Op de kruipende scheuten bevinden zich afwisselend langgesteende bladplaten, op hun oppervlak is er puberteit. Pompoenen zijn roze-bruin of geel, met longitudinale vlekken van lichte kleur op het oppervlak. De dichte, geurige, rijke sinaasappelpulp is lekker en mals. Kleine witgrijze zaden langs de rand zijn een rand met een donkerdere kleur. Deze soort heeft een variëteit, die tulband wordt genoemd, omdat pompoenen een ongebruikelijke vorm hebben. De meest populaire soorten:

1. Muscat... Langbladige late variëteit met pompoenen van 4–6,5 kilogram. Het vruchtvlees is sappig, stevig en zoet, het is oranje gekleurd.
2. Palav Kadu... In zo'n klimmende, laatrijpe variëteit zijn ronde grote pompoenen oranje gesegmenteerd, hun gewicht is ongeveer 10 kilogram. Het sappige en zoete vruchtvlees van de sinaasappel is erg lekker.
3. Parel... Deze late variëteit heeft een massa donkergroene vruchten van ongeveer 7 kilogram. Het feloranje vruchtvlees is erg sappig.
4. Butternut... Een klimmende late variëteit met kleine peervormige pompoenen van bleekoranje of bruingele kleur, ze wegen ongeveer 1,5 kilogram. Rijk oranje, vezelig, boterachtig vruchtvlees is zoet en nootachtig.
5. Prikubanskaya... Opklimmende middellate variëteit. Bruinoranje gladde pompoenen hebben een peervormige vorm, ze wegen ongeveer 5 kilogram. Op hun oppervlak zijn er oranje of bruine vlekken. Het oranjerode vruchtvlees is sappig, mals en zoet.
6. Vitamine... Dit is een laatrijpe variëteit die in maar liefst 130 dagen rijpt. Op het oppervlak van donkergroene pompoenen zijn er strepen van gele kleur, ze wegen ongeveer 7 kilogram, hun vlees is rijk oranje.

Pompoen met grote vruchten (Cucurbita maxima)

Deze soort heeft de grootste en lekkerste pompoenen. Er zijn rassen met een suikergehalte van ongeveer 15 procent, dit cijfer is hoger dan dat van een watermeloen. De steel is cilindrisch, afgerond; de baardloze steel is ook afgerond. Matte zaden zijn bruin of melkachtig wit van kleur. In deze variëteit verdragen ze, in vergelijking met de rest van de pompoenen, lage temperaturen goed en kunnen ze het beste binnen worden bewaard.

1. Dageraad... De wimpers van deze medium vroege variëteit zijn lang en sterk. Op het oppervlak van donkergrijze pompoenen zijn er oranje vlekken, ze wegen ongeveer 6 kilogram. Het zeer zoete, rijke oranje en dichte vruchtvlees bevat een hoge concentratie caroteen.
2. Marmeren... Het langbladige late ras heeft een hoge opbrengst.De donkergroene klonterige pompoenen zijn rond van vorm en wegen ongeveer 4,5 kilogram. Het zoete, knapperige, dichte, feloranje vruchtvlees bevat een grote hoeveelheid caroteen.
3. Lieverd... Vroege variëteit klimmen. De oranjerode, grote, ronde vruchten wegen ongeveer 2 kilogram. Sappig, zoet en stevig, het vruchtvlees is donkeroranje van kleur, het bevat een grote hoeveelheid vitamine C en suikers. Dit ras is vorstbestendig en heeft een hoge opbrengst.
4. Volzhskaya grijs... De klimmende, gemiddeld rijpende variëteit heeft ronde, enigszins afgeplatte grijsachtige pompoenen, ze wegen 7-9 kilogram. De kleur van het vruchtvlees varieert van rijk oranje tot geelachtig, het wordt gekenmerkt door een gemiddelde zoetheid. Het ras is droogtetolerant en heeft een goede houdbaarheid.
5. Glimlach... Het vroegrijpe ras heeft een goede houdbaarheid. Ronde diep oranje pompoenen hebben witachtige strepen op het oppervlak. Het oranje vruchtvlees is erg zoet en knapperig met een delicaat meloenaroma. Deze pompoen is bestand tegen lage temperaturen en kan lang thuis bewaard worden.
6. Centner... Vroegrijpe variëteit voor universeel gebruik. Zeer grote gesegmenteerde gele vruchten kunnen 60 of 100 kilogram wegen. Zoet wit vruchtvlees. Deze pompoen is bedoeld voor buitenkweek en wordt vaak gekweekt om zaden te verkrijgen.
7. Arina... De vroegrijpe variëteit onderscheidt zich door zijn bescheidenheid en weerstand tegen ziekten. De ronde, grijsachtige vruchten zijn licht gesegmenteerd en wegen ongeveer 5 kilogram. Het gele vruchtvlees is zoet en stevig. De zaden bevatten een grote hoeveelheid olie.

Courgette Squash Knoflook Zweed Erwten Radijs Lijst met de beste tomatensoorten Radijs Bonen