Kruisbes

Gewone kruisbes (Ribes uva-crispa), Europees of afgewezen - deze soort is een vertegenwoordiger van het geslacht bes van de kruisbessenfamilie. De geboorteplaats van zo'n plant is West-Europa en Noord-Afrika. Onder natuurlijke omstandigheden wordt het nog steeds gevonden in Zuid- en Centraal-Europa, Centraal-Azië, de Kaukasus en Noord-Amerika. J. Ruel was de eerste die de kruisbes in 1536 beschreef in het boek "De natura stirpium". Het bestaan ​​van kruisbessen in Europese landen werd pas in de 16e eeuw bekend, terwijl in de 17e eeuw in Engeland de populariteit ervan sterk toenam, met als resultaat dat intensief werk van fokkers nieuwe variëteiten van een dergelijk gewas begon te ontwikkelen. Aanvankelijk werden er maar een paar soorten kruisbessen verkregen, maar tegen de 19e eeuw waren dat er al enkele honderden. Ook werkten specialisten uit Amerika aan kruisbessen, ze ontvingen een hybride van deze plant, die resistent is tegen echte meeldauw, die wordt beschouwd als de belangrijkste vijand van deze cultuur. Tegenwoordig worden kruisbessen in bijna elk land geteeld. In Rusland wordt zo'n plant "noordelijke druiven" genoemd.

Kruisbes kenmerken

Kruisbessen zijn niet erg grote struiken met een hoogte van niet meer dan 1,2 m. De afbladderende bast is bruinachtig grijs gekleurd. De plant heeft bladstekels. Op het oppervlak van jonge scheuten met een cilindrische vorm zijn er dunne naalden - dit zijn doornen. De gesteeld doffe bladplaten zijn kort behaard, hebben een hartvormig-eivormige of ronde vorm en een lengte van ongeveer 60 mm. De bladeren zijn drie-vijf-lobbig, met stompe tanden langs de rand. Axillaire bleekrode of lichtgroene bloemen openen in mei. De vruchten zijn bolvormige of ovale bessen, die 1,2 cm lang zijn (in sommige variëteiten is de lengte van de bessen ongeveer 4 cm), hun oppervlak kan kaal zijn of er zitten ruwe haren op, er is een goed te onderscheiden nerven. Ze kunnen wit, groen, geel of rood gekleurd zijn en rijpen van juni tot augustus. De vruchten van zo'n struik zijn erg lekker en gezond, ze bevatten metaalzouten, vitamines, organische zuren en tannines.Deze plant is een vroege honingplant, het helpt om een ​​groot aantal bestuivende insecten naar het tuinperceel te lokken. De kruisbes is zelfvruchtbaar, daarom kunt u, indien gewenst, slechts 1 struik in de tuin planten en het zal een gewas opleveren.

Kruisbessen planten in de volle grond

Hoe laat om te planten

U kunt kruisbessen in de volle grond planten in de lente of herfst (van de laatste dagen van september tot de tweede helft van oktober). Ervaren tuinders raden aan om een ​​dergelijke cultuur in de herfst te planten, omdat de zaailingen vóór de vorst goed wortel schieten en een vrij krachtig wortelstelsel hebben.

Voordat u doorgaat met het direct planten van kruisbessen, moet u hiervoor de meest geschikte site vinden, die zou voldoen aan alle regels van de landbouwtechnologie van deze cultuur. Opgemerkt moet worden dat het wortelsysteem van een dergelijke struik lang is, en daarom zijn de laaglanden om het te planten niet geschikt, omdat de kans op het ontwikkelen van een schimmelziekte in een dergelijk gebied groot is. Een goed verlichte plaats, gelegen op een vlak gebied of op een heuvel, is geschikt om te landen, die betrouwbare bescherming moet hebben tegen koude wind die uit het oosten en noorden waait. De grond moet licht zuur of neutraal zijn, terwijl de pH ongeveer 6 is. Zand-, leem-, zandleem- en kleigrond leent zich goed voor het telen van een dergelijk gewas, terwijl in het laatste geval het oppervlak van de site heel vaak moet worden losgemaakt.

Kruisbessen planten in de herfst

Het onkruid wieden van deze struik wordt bemoeilijkt door het feit dat het scherpe doornen heeft, in dit opzicht zal het in de eerste herfstweken nodig zijn om alle worteluitlopend onkruid (bijvoorbeeld tarwegras) te verwijderen uit het gebied dat is toegewezen voor het planten van kruisbessen. Direct voor het planten moet de grond worden uitgegraven, terwijl u probeert alle wortelstokken van het onkruid te verwijderen. Daarna wordt het oppervlak van de site geëgaliseerd met een hark, terwijl alle grote brokken moeten worden gebroken. De voorbereiding van de plantkuil moet 15-20 dagen voor het planten gebeuren, zodat de grond goed kan bezinken. De lengte, diepte en breedte van de fossa moet een halve meter zijn. Bij het graven van een gat moet de bovenste voedingslaag van de grond naar de ene kant worden gegooid en de onderste onvruchtbaar naar de andere. De bovenste laag aarde moet worden gemengd met 50 gram kaliumsulfaat, met 10 kilo humus of rotte mest en 50 gram superfosfaat. Als u tijdens het planten kunstmest aanbrengt, hoeft u de kruisbessen een aantal jaren niet te voeren. In het geval dat de grond kleiachtig is, moet 1 emmer rivierzand in het aanleggat worden gegoten. Bij het planten moet een afstand van 1–1,5 m worden aangehouden tussen zaailingen, terwijl de rijafstand ongeveer 3 m moet zijn.

Geschikt om te planten zijn een tweejarige zaailingen met een ontwikkeld wortelstelsel (de lengte van de wortels moet ongeveer 0,25-0,3 m zijn), evenals verschillende krachtige scheuten. Voordat de kruisbes wordt geplant, moet deze gedurende 24 uur worden ondergedompeld in een oplossing van organische meststoffen (3-4 grote eetlepels natriumhumaat voor een halve emmer water). De zaailingen moeten op een lichte helling of recht vooruit in de put worden geplaatst, terwijl na het planten de wortelhals enkele centimeters in de grond moet worden begraven. Het wortelsysteem van de plant moet zorgvuldig worden uitgespreid. De put moet geleidelijk worden gevuld, terwijl de grond constant wordt verdicht. De zaailing moet worden bewaterd met 10 liter water. Nadat de vloeistof in de grond is opgenomen, moet het oppervlak worden bedekt met een laag mulch (humus of turf), terwijl de dikte 20-30 mm moet zijn. Als u de site mulcht, zal dit het aantal water geven, wieden en losmaken aanzienlijk verminderen. De geplante plant moet alle scheuten afsnijden, de lengte van de resterende segmenten moet ongeveer 50 mm zijn, terwijl elk van hen 5 of 6 knoppen moet hebben.

Kruisbessen planten in het voorjaar

Het planten van een kruisbeszaailing in de volle grond in de lente zou hetzelfde moeten zijn als in de herfst. Deskundigen raden echter nog steeds aan om de voorkeur te geven aan planten in de herfst, omdat planten die in het voorjaar zijn geplant slechter wortel schieten en een langzamere stengelgroei hebben. Na het planten geeft de struik pas in het derde of vierde jaar een volledige oogst. Geef hem de juiste zorg, en hij zal je 10-15 jaar lang verrassen met rijke opbrengsten van heerlijke bessen.

Kruisbes zorg

Het is vrij eenvoudig om kruisbessen te planten en te laten groeien, vooral als de tuinman zich houdt aan alle regels van de landbouwtechnologie van deze cultuur. In het vroege voorjaar, als de sneeuw nog niet is gesmolten, moeten de struiken met een spuitfles met kokend water worden besproeid. Deze behandeling wordt uitgevoerd om verschillende ziekten en plagen te voorkomen.

In mei is het noodzakelijk om het grondoppervlak rond de planten los te maken tot een diepte van 8 tot 10 cm. Om de hoeveelheid losraken in de toekomst te verminderen, moet het gebied worden bedekt met een laag mulch. Als er zo'n behoefte is, moet de struik tegelijkertijd worden gevoed met een oplossing van stikstof- en kaliummeststoffen of mestinfusie.

Kruisbes reageert extreem negatief op onvoldoende vocht in de grond, vooral tijdens de bloei (lente) en tijdens het rijpen van bessen (zomer). Experts raden het gebruik van druppel- of ondergrondse irrigatie aan, in welk geval het water rechtstreeks naar het wortelsysteem van de struik stroomt (tot een diepte van 5–40 cm). Op deze manier moet de struik gedurende het hele groeiseizoen 3-5 keer worden bewaterd. Beregening met sproeier is niet geschikt voor kruisbessen, vooral niet met koud water. In het geval dat in de lente de grond rond de struiken bedekt was met mulch, zal het aantal wieden en loskomen sterk afnemen. Als het echter nog steeds nodig is om onkruid te verwijderen of de grond los te maken, moeten dergelijke procedures worden uitgevoerd, ondanks de scherpe doornen van de plant.

Bij struiken die in rijen worden geplant, moeten hangende takken worden opgetild met striae of netten, die tussen de rijen op een hoogte van 0,25–0,3 m aan beide zijden van de rij moeten worden getrokken.

Kruisbessenverzorging in de herfst

In de herfst moet de kruisbes worden voorbereid op overwintering. Om de struik volgend jaar fruitknoppen te laten leggen, is het noodzakelijk dat hij geen voedingsstoffen nodig heeft, dus moet hij worden gevoerd. Ook wordt in de herfst snoeien gedaan, omdat het niet wordt aanbevolen om dit in de lente uit te voeren.

Kunstmest

Zo'n struik geeft jarenlang rijke opbrengsten en heeft tegelijkertijd voedingsstoffen nodig die hij uit de grond haalt. In dit verband wordt aanbevolen om kruisbessen elk jaar te voeren met zowel organische als minerale meststoffen. In het voorjaar moet je onder 1 struik 50 gram superfosfaat, 25 gram kaliumsulfaat, ½ emmer compost en 25 gram ammoniumsulfaat toevoegen. Als de struik erg groot is en hoge opbrengsten geeft, moet de aangegeven hoeveelheid kunstmest worden verdubbeld. Meststoffen worden langs de omtrek van de kroon op de grond aangebracht, omdat het wortelstelsel van de struik zich in deze diameter bevindt. Om meststoffen in de grond in te bedden, moet deze worden losgemaakt. Zodra de plant vervaagt, moet deze worden gevoed met een toortsoplossing (1: 5), terwijl voor 1 struik 5 tot 10 liter voedingsoplossing wordt ingenomen. Hervoeding met toorts wordt binnen 15-20 dagen uitgevoerd.

Snoeien van kruisbessen

Kruisbessen snoeien in het voorjaar

In het vroege voorjaar, voordat de knoppen opzwellen, moeten de kruisbessen worden afgesneden. Hiervoor is het noodzakelijk om alle zwakke, zieke, onproductieve, verdorde, gewonde en door vorst aangetaste stengels te verwijderen. Het is ook nodig om alle basale scheuten weg te snijden en de verzwakte uiteinden van de takken moeten enigszins worden bijgesneden tot gezond weefsel. Onthoud dat snoeien in de lente alleen kan worden gedaan voordat de sapstroom begint.Het feit is dat de sapstroom van kruisbessen heel vroeg begint, en je kunt laat zijn met snoeien. Als je de plant snijdt tijdens de sapstroom, zal dit leiden tot verzwakking. In dit opzicht adviseren ervaren tuinders om dit gewas alleen in de herfst te snoeien.

Kruisbessen snoeien in de herfst

Zo'n struik moet regelmatig worden gesnoeid, wat elk jaar moet gebeuren. Anders wordt al in het derde jaar van het leven van de kruisbes de verdikking waargenomen, wat een negatieve invloed heeft op de kwaliteit van de bessen die in de dikke laag groeien. En zelfs als u de struik op tijd uitdunt, is het gemakkelijker om hem te besproeien tegen ziekten of plagen. De meest waardevolle zijn de takken van vijf tot zeven jaar oud. In dit geval worden de takken van de eerste drie orden, andere takken en takken als laagproductief beschouwd. Daarom moeten die takken die ouder zijn dan 8-10 jaar tot aan de basis worden afgeknipt, hun kleur is bijna zwart. Als gevolg hiervan zal de struik nul scheuten laten groeien en na een tijdje zullen ze de verouderende kunnen vervangen. Als er kleine vruchten van slechte kwaliteit op de bovenste delen van de scheuten beginnen te groeien, moeten ze worden gesnoeid. Je moet ook vergroeiende stengels wegsnijden, evenals degenen die te laag staan. Snijplekken, vooral op dikke stengels (diameter meer dan 0,8 cm), moeten worden behandeld met tuinvernis, anders begint er plantensap uit te stromen.

Kruisbesziekten en hun behandeling

Echte meeldauw op kruisbessen

Echte meeldauw (spheroteka) is het grootste gevaar voor kruisbessen. Deze ziekte kan de tuinman zonder gewas laten, terwijl als de struik niet wordt behandeld, hij binnen een paar jaar zal sterven. De meest intensieve ontwikkeling van de spheroteca wordt waargenomen bij vochtig warm weer. In de aangetaste struik in de laatste weken van de lente of de eerste zomer verschijnt een losse witte bloei op het oppervlak van de stengels, bladplaten en bessen. Na enige tijd wordt deze plaque een bruine korst. In de aangetaste stengels worden kromming en uitdroging waargenomen, verdraaiing en stopzetting van de groei van geïnfecteerde bladplaten, ze worden broos. De aangetaste vruchten kunnen niet rijpen, er verschijnen scheuren op hun oppervlak en ze vallen eraf. Om de aangetaste plant te genezen, voordat deze bloeit, moet deze worden besproeid met een oplossing van het HOM-preparaat dat koper bevat (voor 1 emmer water 40 gram van de stof). U kunt de struik ook vóór de bloei en aan het einde van de bloei behandelen met Topaas (volg de instructies op de verpakking). Meestal treft deze ziekte de volgende variëteiten: Golden Light, Russian, Date, Prune en Triumphal. Er zijn ook rassen die zeer resistent zijn tegen deze buitenlandse ziekte (haar thuisland is het territorium van Amerika): Senator, Houghton, Grushenka, African, Finets, enz. Bovendien waren de meeste van deze rassen die resistent zijn tegen de spherotek het resultaat van het werk van fokkers uit Amerika.

Andere ziekten

In sommige gevallen kan zo'n struik worden aangetast door anthracnose, mozaïek, witte vlek of bekerroest. Als de struik wordt aangetast door het mozaïek, moet deze zo snel mogelijk worden opgegraven en vernietigd, het is een feit dat deze virale ziekte ongeneeslijk is. Voor de behandeling van door spotting aangetaste struiken, anthracnose en roest, worden kopersulfaat, Nitrafen of Bordeaux-mengsels gebruikt. In dit geval wordt de plant behandeld in 2 doses: de eerste bespuiting wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd voordat de knoppen opengaan en de tweede - 1,5 week na het einde van de oogst. Voor preventiedoeleinden moet aan het begin van de lente het gebied waar de kruisbes groeit, worden bevrijd van afgevallen bladeren, omdat deze ziekteverwekkers kunnen bevatten, en onkruid moet ook tijdig worden verwijderd.

Kruisbes ongedierte en bestrijding

In sommige gevallen kunnen ongedierte zich op de struik nestelen, terwijl kruisbessenmot en bladluis het vaakst schadelijk zijn voor de plant. Voordat de kruisbes bloeit, verschijnt er een mottenvlinder uit de grond. Ze schikt eierklemmen in de bloemen van de plant. Als de bloei ten einde is, verschijnen er rupsen met een rijke groene kleur uit de eieren, ze knagen aan de bessen en eten de zaden. Als bladluizen zich op de struik nestelen, beginnen de bladplaten te krullen, worden de stengels dunner en krom, stopt hun groei en wordt ook het verpletteren en vallen van onrijpe vruchten waargenomen. Om van dit ongedierte af te komen, moet de struik worden besproeid met Fufanon of Aktellik. Zoals u weet, is het echter gemakkelijker om de nederlaag van de struik door ongedierte te voorkomen dan om ze later te verwijderen. Daarom moeten de volgende preventieve maatregelen regelmatig worden genomen:

1. Nadat alle sneeuw is gesmolten, moet het oppervlak van de grond onder de planten worden bedekt met een zeer dicht materiaal (bijvoorbeeld dakbedekkingsmateriaal), terwijl de randen bedekt zijn met aarde. Daardoor kunnen vuurvlinders niet uit de grond komen. Als de struik vervaagt, moet deze schuilplaats worden verwijderd.
2. In de herfst moet de struik worden geaard tot een hoogte van tien centimeter.
3. Het is noodzakelijk om een ​​systematische verzameling en vernietiging van de vruchten, die rupsen bevatten, uit te voeren.
4. Vervaagde struiken moeten worden behandeld met Lepidocide of Bicol.

Kruisbessoorten met foto's en beschrijvingen

Alle kruisbessoorten zijn onderverdeeld in Amerikaans-Europees (hybride) en Europees. In vergelijking met hybride rassen hebben Europese rassen een langere productiviteitsperiode en grotere bessen. Maar tegelijkertijd zijn Europese rassen gevoeliger voor schade door verschillende ziekten en plagen. Ook worden alle variëteiten conventioneel verdeeld op basis van de grootte, kleur en vorm van de vrucht, de rijpingstijd, de opbrengst, de aanwezigheid van doornen of hun afwezigheid. De beste rassen:

1. Afrikaanse... Deze winterharde soort heeft een klein aantal doornen. Middelgrote bessen hebben een donkerpaarse kleur, er zit een wasachtige laag op het oppervlak. Het vruchtvlees is zoetzuur met een bessensmaak. Deze vruchten zijn zeer geschikt voor het maken van gelei.
2. Zwarte Negus... De vruchten zijn zwart, bedekt met een glanzende schil. Deze vorstbestendige variëteit in het middenseizoen, die sterk doornig is, is gemaakt door Michurin, maar is tot op de dag van vandaag erg populair bij tuinders op de middelste breedtegraden. Klein fruit barst niet en heeft een zoetzure smaak. Er worden jam, wijn, jam en compotes van gemaakt.
3. Lichten van Krasnodar... Deze spijkerloze variëteit is geschikt om in alle klimaten te kweken. De vruchten zijn groot rood.
4. Russisch geel... Dit ras is resistent tegen schimmelziekten, het heeft een klein aantal doornen, die vooral in het onderste deel van de stengels voorkomen. De vruchten zijn groot, geel, ovaal en blijven lang aan de struik.
5. Witte triomf... Deze variëteit onderscheidt zich door zijn snelle groei en productiviteit. Als ze rijp zijn, krijgen groenachtige vruchten een lichtgele tint. Ze zijn zoetig, blijven lang in de struik.
6. Datum fruit... Deze variëteit is vatbaar voor ziekten met spheroteka (echte meeldauw). Het is echter nog steeds een van de meest populaire variëteiten, omdat het een hoge opbrengst heeft en de geurige vruchten zich onderscheiden door hun hoge smaak. De groene vruchten hebben een paars-karmozijnrode blos.

Er zijn ook varianten:

• met zoet fruit - Eaglet, Hinnomaki Gelb, Northern Captain, Spring, African, Kolobok;
• met zoetzure vruchten - Malachiet, Pruim, Russisch, Donetsk grootvruchtig;
• met geurig fruit - White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, African;
• zonder doornen - Eaglet, Gentle, Serenade, Pax;
• met een groot aantal doornen - Defender, Yubileiny, Malachite, Donetsk grootbloemig;
• met zeldzame doornen - Chernomor, Kolobok, Captivator;
• met doornen die op het onderste deel van de stengels groeien - Datum, Russisch, Smena;
• laat rijpend en midden laat - Malachiet, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor;
• vroege rijping - Eaglet, Yarovoy, Salut, Spring;
• middenvroeg - flamingo, pruim, aanhankelijk;
• middenseizoen - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prunes.

Ook wint de groeiende populariteit onder de tuinman een hybride van yoshta, gemaakt door zwarte bessen en kruisbessen te kruisen.

Yoshta Bes Shiksha (crowberry) Lingonberry Goji Veenbes Bosbes Dogwood Irga