Watermeloen

Watermeloen

De kruidachtige jaarlijkse watermeloen (Citrullus lanatus) is een lid van het geslacht Watermelon van de Pumpkin-familie. Deze plant behoort tot de meloencultuur en komt uit zuidelijk Afrika (Lesotho, Zuid-Afrika, Botswana en Namibië). Tegenwoordig kun je op deze plaatsen de colocynth-soort vinden, die verwant is aan de watermeloen, hij is de voorouder van de gecultiveerde watermeloen. In de 20e eeuw voor Christus werd watermeloen al verbouwd in het oude Egypte. De zaden van deze plant werden gevonden in het graf van Toetanchamon. In de verzen van Virgil is het mogelijk om bewijs te vinden dat de oude Romeinen van deze plant wisten, ze aten gezouten en verse watermeloenen en gebruikten ze ook om honing te maken. Ze groeiden op in China, waar ze "meloen van het Westen" werden genoemd, en de Arabieren waren ook bezig met het verbouwen van watermeloen, die het aten voor de maaltijden om het lichaam te reinigen. Dankzij de kruisvaarders kwam deze cultuur in Europa terecht, terwijl ze in de 13-14 eeuwen van onze jaartelling naar het grondgebied van het moderne Rusland werd gebracht. China is de leider in de teelt van watermeloenen, gevolgd door Iran, Turkije, Egypte, de Amerikaanse staten, evenals Rusland en Oezbekistan, met een kleine marge. De beste omstandigheden voor het kweken van watermeloenen worden beschouwd als een lange hete en droge zomerperiode, evenals een korte en niet erg koude winter.

Kenmerken van watermeloen

Watermeloen

Vertakte dunne scheuten van watermeloen kruipen en klimmen, ze zijn vaak afgevlakt-pentahedraal, en hun lengte kan 400 cm bereiken. Hoewel de plant jong is, zijn de scheuten dicht behaard. Afwisselend gesteeld stijve bladplaten hebben een ruw oppervlak waarop de puberteit zich bevindt. De bladeren zijn driehoekig-eivormig van vorm, terwijl ze aan de basis hartvormig zijn. De lengte van de platen kan variëren van 8 tot 22 centimeter en de breedte - van 5 tot 18 centimeter. Bloei wordt waargenomen in de zomer, de bloemen zijn vrouwelijk, mannelijk en hermafrodiet, er zijn schutbladeren die qua vorm lijken op een boot. De vrucht is een watermeloenbes - een pompoen met meerdere zaden, waarvan het oppervlak erg glad is, het vruchtvlees is zoet en sappig, het heeft een rode of roze kleur. Er zijn variëteiten met bleekgeel vruchtvlees, terwijl de korst van zo'n vrucht ruw is.

Watermeloenen kweken van A tot Z / Alles over meloenen in één video

Watermeloenen kweken uit zaden

Zaaien in de volle grond

Zaaien in de volle grond

Het is mogelijk om een ​​watermeloen alleen generatief (zaad) in de volle grond te laten groeien. Tegelijkertijd kan deze cultuur zowel door zaailingen als door zaden direct in de volle grond worden gekweekt.

Het zaaien van zaden direct in de grond wordt alleen uitgevoerd in regio's met een warm klimaat, terwijl de aarde noodzakelijkerwijs moet opwarmen tot 12-14 graden en ook van tevoren moet worden voorbereid. Voordat u met het zaaien begint, moeten de zaden worden voorbereid. Om dit te doen, worden ze in een thermoskan gegoten, die is gevuld met lauw (ongeveer 50 graden) water. Nadat de zaden kiemen hebben, worden ze voorzichtig verwijderd. Voor het zaaien is het noodzakelijk om gaten te maken, waarvan de diepte ongeveer 80 mm moet zijn, daartussen wordt een afstand van 100 cm in acht genomen.Giet 1 theelepel in elk gat. Ammofoski, 1 eetl. l. houtas en 1 kg humus, alles moet grondig worden gemengd met de grond. Vervolgens moet er een paar liter water in de aanlegplaats worden gegoten. Nadat de vloeistof volledig is opgenomen, worden 2 of 3 zaden in de put geplaatst, terwijl ze niet erg dicht bij elkaar worden geplaatst. Daarna wordt het gat gevuld met aarde, die goed vertrappeld wordt. Nadat het zaaien is voltooid, is het niet nodig om het gebied water te geven. Na iets meer dan 7 dagen kunnen de eerste zaailingen verschijnen. Als er in koude grond wordt gezaaid, verschijnen de zaailingen later en gaan ze soms zelfs dood. Om dit te voorkomen, mag het zaaien van zaden in de volle grond niet eerder dan het derde decennium van mei worden gedaan. Nadat de zaailingen 3 of 4 echte bladplaten beginnen te vormen, moeten ze worden uitgedund om zwakke planten te verwijderen. Om dit te doen, worden de zaailingen direct boven het oppervlak van het perceel gesneden.

Watermeloenzaailingen planten

Watermeloenzaailingen planten

In streken waar de zomerperiode relatief kort is, wordt aanbevolen om dit gewas via zaailingen te kweken. Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt in mei uitgevoerd. Omdat pompoenpitten nogal negatief reageren op het plukken, moeten individuele containers worden gebruikt voor het zaaien, waarvan het volume minimaal 300 ml moet zijn. Voor het zaaien heb je een substraat nodig dat graszoden, turf en zand bevat (1: 1: 1). In elke 5 liter van het resulterende grondmengsel moet 50 gram ammoniumnitraat, kaliumsulfaat en dolomietmeel worden gegoten, en nog eens 100 gram dubbel superfosfaat. Zaden hebben voorbereiding nodig voor het zaaien. Hiervoor moet het zaad gedurende 30 min. ondergedompeld in lauw (ongeveer 55 graden) water, en dan worden ze in vochtig zand geplaatst om te ontkiemen, terwijl de luchttemperatuur ongeveer 25 graden moet zijn. Als de zaden kleine spruitjes vertonen, kun je beginnen met zaaien. Om dit te doen, worden ze in 2-3 zaden op het oppervlak van het grondmengsel gelegd, dat in afzonderlijke kopjes moet worden gevuld. De zaden moeten bovenop worden gestrooid met een laag zand, daarna moeten de containers worden bedekt met glas of polyethyleen. De cups worden verwijderd naar een plek waar de luchttemperatuur minimaal 30 graden is.

De eerste zaailingen zouden na 7 dagen moeten verschijnen, waarna u de schuilplaats moet verwijderen. De containers worden 9 dagen overgebracht naar een koelere plek (van 16 naar 18 graden). Dergelijke zaailingen moeten tijdig worden bewaterd, gevoed en ook, indien nodig, worden aangevuld, omdat de lengte van het aantal uren daglicht dat nodig is voor een bepaalde cultuur minstens 12 uur moet zijn. Water geven wordt in verschillende fasen uitgevoerd, terwijl u moet wachten tot de vloeistof volledig in het substraat is opgenomen en niet op het gebladerte van de planten mag vallen. Tijdens de vorming van de derde echte bladplaat moeten planten worden gevoed met een vloeibare toorts of een oplossing van complexe minerale mest. Ongeveer 1,5 week voordat de watermeloenen in de volle grond worden getransplanteerd, moeten ze worden afgehard. Hiervoor worden de zaailingen overgebracht naar de frisse lucht, terwijl de duur van deze procedure geleidelijk moet worden verlengd, dus ze beginnen vanaf een uur en brengen tot 24 uur op.

Geheimen van het kweken van watermeloenen / Hoe gezonde zaailingen te kweken

Watermeloenpluk

Hierboven werd al vermeld dat het buitengewoon onwenselijk is om in watermeloenzaailingen te duiken, omdat je het wortelsysteem van de planten ernstig kunt beschadigen.Knijpen is ook hoogst ongewenst.

Een watermeloen planten in de volle grond

Een watermeloen planten in de volle grond

Hoe laat om te planten

Zaailingen van watermeloenen moeten 1 maand na het zaaien van zaden in de vormingsfase 5-6 van een echte bladplaat in de volle grond worden geplant. In de regel valt deze tijd in de laatste dagen van mei of de eerste tien dagen van juni. Om te landen, moet u een goed verwarmd zonnig gebied kiezen dat betrouwbaar tegen de wind wordt beschermd. Het moet zich aan de zuidoost- of zuidkant bevinden, terwijl kruidachtige vaste planten (zoete klaver, alfalfa of sainfoin), kool, wintertarwe, uien en eenjarige peulvruchten erop hadden moeten groeien vóór deze meloenoogst. Voor aanplant zijn gebieden waar pompoen (courgette, watermeloen, meloen of pompoen) en nachtschade (tomaten, paprika's, aardappelen en aubergines) opgroeiden tot watermeloenen, niet geschikt. Opgemerkt moet worden dat in het gebied waar watermeloenen werden geteeld, dit gewas pas na 6-8 jaar opnieuw kan worden geplant.

Geschikte grond

Geschikte grond

Voor het planten van watermeloenen is zanderige leem of zandgrond het meest geschikt, terwijl de pH 6,5-7 zou moeten zijn. Bereid de site van tevoren voor en doe het in het najaar. Tijdens het graven van de grond moeten er meststoffen aan worden toegevoegd, dus wordt 40-45 gram superfosfaat, 24-35 gram ammoniumsulfaat, 4-5 kilogram verrotte mest en 15-25 gram kaliumzout per vierkante meter van de locatie ingenomen. Als de grond zwaar is, is het nodig om er voor elke vierkante meter 1 à 2 emmers zand aan toe te voegen. Verse mest kan niet in de bodem worden gebracht.

Watermeloenen kweken (zaailingen in de volle grond planten)

Regels voor het planten van zaailingen

Op het voorbereide bed moeten gaten worden gemaakt, de afstand ertussen kan variëren van 100 tot 150 cm en er moet een afstand van 200 cm tussen de rijen worden gelaten. 1,5 tot 2 liter water moet in elk gat worden gegoten. Bij het planten van zaailingen, moet het worden begraven in zaadlobvormige bladplaten. Na het planten moet de grond worden verdicht, waarna het oppervlak nabij de plant binnen een straal van 10 centimeter moet worden bedekt met zand, wat de ontwikkeling van wortelrot helpt voorkomen. De geplante zaailingen moeten worden bewaterd met lauw water. Er moet aan worden herinnerd dat totdat de bladplaten de turgor herstellen, de plant moet worden beschermd tegen direct zonlicht.

Watermeloen kweken in een kas

Watermeloen kweken in een kas

Als de zomerperiode in de regio vrij kort en koud is, wordt de teelt van watermeloenen aanbevolen om in kassen te doen, aangezien de duur van het groeiseizoen van een dergelijke plant in sommige gevallen 150 dagen bedraagt, en in de noordelijke regio's zijn er veel minder warme zomerdagen. Om het proces te versnellen, wordt het aanbevolen om zaailingen in kameromstandigheden te laten groeien en vervolgens in een kas onder een dubbele filmomhulling te planten.

Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt uitgevoerd in het derde decennium van april. Het planten van gekweekte zaailingen in een kas kan onmiddellijk worden uitgevoerd nadat de grond erin goed is opgewarmd (tot 12-14 graden). Vergeet niet om de grond van tevoren op het tuinbed voor te bereiden, hiervoor moet de bovenste laag worden verwijderd tot de diepte van de schopbajonet. Leg in de resulterende greppel humus met hooi, strooi deze laag met stikstofhoudende meststof erop en morst het vervolgens met heet water. Bovenop deze laag moet je de eerder verwijderde laag aarde leggen. Van bovenaf moet het bed bedekt zijn met een afdekmateriaal van zwarte kleur, het hoeft alleen te worden verwijderd voordat zaailingen direct worden geplant.

Plantgaten bevinden zich op de bedden op een afstand van 0,7 m van elkaar. Vergeet tijdens het planten niet om de plant tot een diepte van 10 centimeter in de grond te begraven. Na het planten kunt u direct het trellis plaatsen, waaraan de groeiende wimpers worden vastgemaakt. Om een ​​goede oogst te oogsten, mag men niet vergeten een paar bijen in de kas te zetten. Het is echter veel beter als u de bloemen zelf bestuift, waarbij u er rekening mee houdt dat de levensverwachting van mannelijke bloemen slechts enkele uren is. Het is noodzakelijk om verschillende mannelijke bloemen af ​​te scheuren en voorzichtig alle bloembladen ervan af te scheuren. Breng hun helmknoppen een voor een aan op de stempels van de vrouwelijke bloemen.Het is heel goed als elk van de vrouwelijke bloemen tegelijkertijd wordt bestoven door meerdere mannelijke bloemen. Het is noodzakelijk om 's morgens kunstmatig watermeloenen te bestuiven, terwijl de luchttemperatuur in de kas tussen 18-20 graden moet zijn. Er moet ook worden opgemerkt dat de luchttemperatuur in de kas 's nachts vóór de bestuiving niet minder dan 12 graden mag zijn.

Om de wimpers sneller te laten groeien, hebben ze een kneepje nodig, terwijl je er rekening mee houdt dat er niet meer dan 3-5 bladplaten boven de vrucht mogen blijven en dat al die scheuten die erg zwak zijn, moeten worden verwijderd. Opgemerkt moet worden dat 1 struik niet meer dan 5 eierstokken mag hebben, dus de extra moeten worden afgesneden.

De eerste keer dat de planten worden gevoerd nadat hun wimpers een lengte van 0,25 tot 0,5 m hebben bereikt Om dit te doen, worden groeven gemaakt op een afstand van 0,2 m van de plant, wordt het aanbevolen om er gefermenteerde vloeibare kippenuitwerpselen in te gieten (1:20) of toortsoplossing (1:10). De tweede keer dat de watermeloen wordt gevoerd voordat de knoppen worden gevormd, en de derde - wanneer de eierstokken worden gevormd, moet er echter rekening mee worden gehouden dat in het eerste en tweede geval de groeven moeten worden gemaakt, vertrekkende van de struiken ten minste 0,4 m. Organische meststoffen (kippenuitwerpselen of toorts) zeer goed geschikt voor het voeden van deze plant, daarom worden ze in het eerste en tweede geval gebruikt. Nadat de vruchten actief beginnen te groeien, moeten ze regelmatig worden omgedraaid, zodat ze gelijkmatig kunnen rijpen. Het is ook erg belangrijk om de kas systematisch te ventileren.

Watermeloenen kweken in een kas. Seizoen 2016.

Watermeloen zorg

Watermeloen zorg

Als watermeloenen buiten groeien, is de verzorging ervan vrij eenvoudig. Maar om een ​​goede oogst te oogsten, moet u rekening houden met verschillende belangrijke nuances met betrekking tot de verzorging van dit gewas. Als u voor watermeloenen zorgt, moet u de zaailingen tijdig uitdunnen, de planten tijdig water geven en onkruid wieden, en ook de wimpers knijpen en het grondoppervlak losmaken. Tijdens de vorming van 3 of 4 bladplaten moeten de zaailingen worden uitgedund, terwijl een of twee planten op het gat moeten blijven, alle overtollige zaailingen moeten direct boven het grondoppervlak worden afgesneden. Je kunt, als je wilt, proberen de extra planten te jiggen, want de kans is groot dat het lukt. Wanneer de eierstokken op de struik volledig zijn gevormd, hoeft u slechts 6 stuks te selecteren en de rest te verwijderen. Als het fruit op het oppervlak van de grond ligt, moet er een niet-rottend materiaal (een stuk plastic, dakbedekking of folie) onder worden geplaatst.

Hoe water te geven

Hoe water te geven

Watergift wordt 1 keer in 7 dagen uitgevoerd, maar het zou overvloedig moeten zijn, hiervoor wordt 30 liter water per vierkante meter van het perceel ingenomen. Als het buiten warm weer is of de bloeiperiode is begonnen, zijn een paar van dergelijke irrigaties per week nodig, terwijl het nodig is om zowel het grondoppervlak rond de planten als de grond tussen de rijen te bevochtigen. Nadat de vruchten zijn gevormd, wordt de watergift geleidelijk verminderd en een halve maand voor het oogsten moet deze helemaal worden gestopt. Tijdens de zomerperiode hebben planten 3-4 overvloedige watergift nodig: tijdens de vorming van een 5-7 bladplaat, tijdens de bloeiperiode en zelfs aan het begin van de vruchtvorming.

Aan het begin van het groeiseizoen, wanneer 1-2 dagen zijn verstreken na de irrigatie, is het noodzakelijk om het oppervlak van het perceel tot een diepte van 60 mm los te maken en moet al het onkruid worden verwijderd. Nadat de planten de rijen sluiten, kan de wiet hen geen kwaad meer doen. In dit opzicht wordt het vanaf dit moment aanbevolen om te stoppen met het verwijderen van onkruid en om de grond los te maken, aangezien het watermeloenwortelsysteem zich in verschillende richtingen uitstrekt en het buitengewoon gemakkelijk is om het met een schoffel te verwonden.

Kunstmest

Kunstmest

Als er een halve maand is verstreken nadat de zaailingen in de grond zijn overgeplant, hebben de watermeloenen voeding nodig. Voor de eerste voeding wordt het aanbevolen om een ​​oplossing van ammoniumnitraat te gebruiken (voor 10 liter water, 20 gram van de stof), terwijl een paar liter van zo'n voedingsmengsel wordt ingenomen voor 1 struik. In plaats van nitraat kun je kippenmest (1:20) of toorts (1:10) gebruiken, terwijl 15 gram calciumchloride en 30 gram superfosfaat moet worden opgelost in 10 liter van het mengsel.

De tweede keer krijgen de planten voeding tijdens de vorming van knoppen, terwijl ze voor 1 struik 6 gram superfosfaat en 4 gram ammoniumnitraat en calciumchloride opnemen. Als u de watermeloenen voedt met droge meststoffen, moet het gebied zowel voor als na het voeren worden bewaterd.

DE BESTE AANVOER VAN WATERMELEN VOOR EEN SUPER OOGST! BOORZUUR OM VERSLAVING TE VERHOGEN!

Ziekten en plagen van watermeloen

Ziekten

Meestal worden watermeloenen aangetast door wit, grijs, zwart en wortelrot, echte meeldauw - echt en vals, anthracnose, hoekige en olijfvlekken en mozaïeken. Om de weerstand van een bepaald gewas tegen ziekten en plagen aanzienlijk te verhogen, is het noodzakelijk om de zaden goed voor te bereiden op het zaaien en de grond om te planten, en je moet ook alle regels van de landbouwtechnologie voor dit gewas volgen. In dit geval zullen de struiken helemaal geen pijn doen en zal er geen enkele plaag op neerkomen. Toch is er een risico op schade door ziekten en plagen bij watermeloenen, en daarom moet u zieke planten tijdig kunnen identificeren en behandelen.

Echte meeldauw

Echte meeldauw

Echte meeldauw is een schimmelziekte. Een bloei van witgrijze kleur verschijnt op het oppervlak van het blad. Het afsterven van de aangetaste bladplaten wordt waargenomen, de vruchten verliezen hun smaak en worden ongezoet, en hun vervorming en verval worden ook waargenomen.

Peronosporosis

Peronosporosis

Peronosporosis (valse meeldauw) is ook een schimmelziekte. In dit geval worden echter eerst alleen oude bladplaten aangetast en pas dan jonge. Op het oppervlak van het gebladerte worden hoekige vlekken met een gelige kleur gevormd, terwijl aan de zelfkant een paarsgrijze bloei verschijnt. De vruchten krijgen een lelijke vorm en hun ontwikkeling stopt.

Olijf plek

Olijf plek

Als de struik wordt aangetast door een olijfvlek, vormen zich onregelmatige vlekken op het hele bovengrondse gedeelte. Hierdoor worden de bladplaten gegolfd, terwijl zweren van olijfkleur verschijnen op de bladstelen en scheuten. Het drogen en afsterven van de eierstokken wordt waargenomen.

Hoekig spotten

Hoekig spotten

De belangrijkste vectoren van bacteriose (hoekvlekken) zijn ongedierte. In de aangetaste struiken verschijnen olieachtige stippen met een witachtige kleur op de bovengrondse delen. Na verloop van tijd vormen zich gaten op de bladplaten, waarna ze afsterven, de scheuten verdorren, de vruchten transparant en zacht worden en hun groei stopt.

Anthracnose

Anthracnose

Copperhead (anthracnose) is ook een schimmelziekte. Hierdoor vlekken van gele of bruine kleur met roze-gele kussens op de bladplaten. Als het weer nat is, verschijnt er een roze bloei op het oppervlak. Bij ernstige schade verdroogt de struik en sterft.

Grijze rot

Grijze rot

Grijs, wit, zwart en wortelrot worden ook als schimmelziekten beschouwd. Houd er rekening mee dat elk van deze ziekten kan leiden tot de dood van planten en gewassen. Grijze, zwarte en witte rot leidt tot de vernietiging van scheuten, bladeren en vruchten van deze cultuur, terwijl wortelrot het wortelsysteem van de struiken aantast.

Komkommer mozaïek

Komkommer mozaïek

Komkommermozaïek is een virale ziekte die momenteel als ongeneeslijk wordt beschouwd. In de aangetaste struik wordt een mozaïekpatroon gevormd op de bladplaten, geverfd in bleekgroen en groen. Er is een vertraging in de groei van de struik en er verschijnen bultjes, zwellingen en stippen op het oppervlak.

Ongedierte

Het grootste gevaar voor deze plant van alle schadelijke insecten zijn knagende motten, meloenbladluizen en draadwormen.

Draadwormen

Draadwormen

De draadworm is de larve van de klikkever die eruitziet als een taai stuk draad. Zo'n insect beschadigt de zaden, evenals de zaailingen van deze plant.

Meloenbladluis

Meloenbladluis

De meloenbladluis veroorzaakt aanzienlijke schade aan de watermeloen, omdat hij de groentesappen eruit zuigt. En deze plaag wordt beschouwd als de belangrijkste drager van zo'n ongeneeslijke virale ziekte als mozaïek.

Winter primeurs

Wintergewassen, evenals knagende scheppen, leggen het leggen van eieren op de watermeloen. Rupsen komen uit de eieren, die de plant beginnen op te eten en aan de wortels knagen. Hierdoor wordt het geel en sterft het af.

Watermeloen verwerking

Watermeloen verwerking

Deskundigen adviseren om schimmelziekten te bestrijden met behulp van fungicide preparaten: Bordeaux-vloeistof, Decis, Fundazol, Skora, enz. U wordt geholpen bij het kiezen van het juiste medicijn in een gespecialiseerde winkel. Maar het zal veel beter zijn om te voorkomen dat de planten ziek worden, hiervoor is het noodzakelijk om zich te houden aan de regels van de landbouwtechnologie van de gegeven cultuur en vruchtwisseling, en ook om goed voor de rijpende vruchten te zorgen. In dit geval mogen er helemaal geen problemen met watermeloenen optreden en kunt u schimmelziekten vergeten.

Als bladluizen zich op de struiken hebben gevestigd, kunt u de folkmethode gebruiken om het te vernietigen. Om dit te doen, moet je die delen van de plant waarop het ongedierte zich bevindt, poederen met een mengsel van tabaksstof en houtas (1: 1), het moet met water worden besprenkeld. Een derde van een uur na verwerking moet het grondoppervlak op de site worden losgemaakt, waardoor het ongedierte dat op de grond is gevallen, kan worden vernietigd. Om de rupsen kwijt te raken, wordt er aas voor gemaakt van plantenresten met zoete smaak of stukjes cake. Na enige tijd worden ze verzameld, deze procedure helpt ook om de draadworm kwijt te raken. Om het aas te installeren, is het noodzakelijk om een ​​holte van een halve meter in de grond te maken, waarna er stukjes zoete wortelgroente en cake in worden gegooid. Dergelijke gaten moeten worden bedekt met schilden. De vallen worden na 1 à 2 dagen geopend, de inhoud van het gat wordt eruit gehaald en verbrand. Er moet aan worden herinnerd dat schadelijke insecten zich in de regel op verzwakte struiken vestigen, die niet goed worden verzorgd.

Verzameling en opslag van watermeloenen

Verzameling en opslag van watermeloenen

Het verzamelen van watermeloenen wordt pas uitgevoerd nadat ze de eerste fase van verwijderbare volwassenheid hebben bereikt, meestal gebeurt dit vijf dagen vóór de volledige volwassenheid. Als de vruchten van tevoren worden geoogst, is de kans groot dat ze niet rijpen tijdens opslag. Watermeloenen die later worden geoogst, zijn niet geschikt voor langdurige opslag.

Om de staat van eerste rijpheid te bepalen, is het noodzakelijk om de kleur van de zaden en het vruchtvlees te beoordelen, kenmerkend voor elke individuele variëteit. Tijdig verzameld fruit heeft roze vlees, tijdens de rijping rijpen ze en verandert de kleur naar rood, terwijl de watermeloen zijn zoetheid niet verliest. Late variëteiten van watermeloenen zijn geschikt voor de langste opslag, ze hebben een dikke en dichte schil, terwijl de structuur van het vruchtvlees ruw is.

Watermeloenen van middenseizoen en vroege variëteiten worden geoogst terwijl ze rijpen, ze kunnen worden gebruikt voor verwerking (voor beitsen, beitsen of jam maken) en ook vers worden gegeten. Tegelijkertijd wordt het oogsten van late variëteiten watermeloenen, die bedoeld zijn voor langdurige opslag, vóór vorst uitgevoerd, hiervoor worden ze met een scherp mes of een snoeischaar afgesneden samen met een steel van ongeveer 50 mm lang. Het wordt niet aanbevolen om de vrucht van de scheut af te scheuren, omdat de kans groot is dat er rot zal verschijnen op de plaats van scheiding.

Geschikt voor langdurige opslag zijn vruchten met een gemiddelde grootte en een glanzende dikke schil, die niet mogen worden beschadigd (er mogen geen krassen, deuken, scheuren en zachte delen zijn). Tijdens transport is het verboden om fruit te gooien, en ze mogen niet op een hard oppervlak worden gelegd, handschoenen moeten tijdens het werk worden gebruikt. Bij het leggen van fruit moet erop worden gelet dat ze elkaar niet raken, wat de ontwikkeling van fruitrot zal voorkomen.De beste omstandigheden voor het bewaren van watermeloenen worden beschouwd als een goed geventileerde ruimte, met een luchtvochtigheid van 75 tot 85 procent en een temperatuur van 1 tot 4 graden. Er zijn verschillende opslagmethoden:

  1. In het bos moet je droog mos verzamelen, doe het op een mooie zonnige dag. Neem een ​​houten kist en bekleed de bodem met een laag mos, die dik genoeg moet zijn. Vervolgens wordt er een watermeloen bovenop gelegd, deze moet aan alle kanten met hetzelfde mos worden bedekt. Dan kun je andere watermeloenen in dezelfde doos doen en vergeet niet om ze allemaal met mos te bedekken.
  2. Mos kan indien gewenst worden vervangen door houtas. Watermeloenen kunnen in vaten of dozen worden gedaan, terwijl ze met as worden besprenkeld. De containers worden goed afgesloten en opgeslagen in de kelder.
  3. Elk van de vruchten moet worden ondergedompeld in albast of kleimest, waarvan de consistentie vergelijkbaar moet zijn met dikke zure room. Wacht tot de coating helemaal droog is en bewaar de watermeloenen in de kelder.
  4. Je kunt albast of klei vervangen door paraffine of was. Ze moeten worden gesmolten met een waterbad. Daarna moet elke watermeloen worden bedekt met een laag van 0,5 cm dikte, daarna worden de vruchten neergelaten voor opslag in de kelder.
  5. Elke watermeloen moet in een dikke doek worden gewikkeld, die natuurlijk moet zijn. Daarna worden ze in een net gelegd en in de kelder aan het plafond gehangen.
  6. Het is noodzakelijk om rekken in de kelder te installeren, terwijl stro in een voldoende dikke laag op hun planken wordt gestapeld. De vruchten worden op deze planken gelegd, maar vergeet niet ze in stro te wikkelen.
  7. Zoek een koele en volledig donkere plek in je huis of appartement. Het is daar dat je de vruchten moet bewaren voor opslag, terwijl ze elke dag moeten worden omgedraaid.

Welke opslagmethode u ook kiest, experts adviseren om watermeloenen regelmatig te inspecteren (ongeveer eenmaal per 7 dagen), in dit geval kunt u rotte vruchten tijdig verwijderen, waardoor verdere verspreiding van rot wordt voorkomen. Als u de juiste variëteit kiest, evenals de juiste manier en plaats voor opslag, kunnen watermeloenen tot de lente worden bewaard.

Soorten en variëteiten watermeloenen

Soorten en variëteiten watermeloenen

Alle watermeloenen die tuinders op hun percelen verbouwen, evenals die welke in een winkel of op de markt kunnen worden gekocht, zijn een soort van het geslacht Watermeloen. Er zijn 2 variëteiten: de Afrikaanse meloen tsamma (Citrullus lanatus var. Citroides), deze plant komt in natuurlijke omstandigheden voor in Botswana, Zuid-Afrika, Namibië en Lesotho en de wollige watermeloen die bijna iedereen kent (Citrullus lanatus var. Lanatus), deze soort komt alleen voor in de culturele het formulier. De wollige watermeloen kent een groot aantal variëteiten, terwijl de meeste zijn ontstaan ​​dankzij Europese, Amerikaanse en Aziatische veredelaars. Deze rassen zullen hieronder in meer detail worden beschreven.

Alle soorten watermeloenen die bedoeld zijn voor teelt in open grond, zijn onderverdeeld in vroege rijping, gemiddelde en late rijping (ze worden gekweekt in regio's met een lange en vrij warme zomerperiode). Bij het kiezen van een geschikte variëteit van deze plant, wordt aanbevolen om rekening te houden met verschillende factoren: droogteresistentie en koudebestendigheid, resistentie tegen ziekten en plagen, en ook het vermogen om te groeien en de behoefte aan meststoffen.

Watermeloenvariëteiten: beschrijving en proeverij

Vroegrijpe rassen

Vroegrijpe rassen

  1. Victoria... Het is een Amerikaanse hybride die 62 dagen rijpt (soms iets langer). Watermeloenen zijn rond van vorm en wegen gemiddeld ongeveer 10 kilo.
  2. Skorik... Kleine groenachtige watermeloenen wegen ongeveer 4 kilogram. Ze hebben wazige geschulpte strepen langs de randen. Delicaat zoet vruchtvlees is rood gekleurd, het heeft een hoge smaak. De korst is dik.
  3. Jenny... Deze Amerikaanse hybride is zeer vroeg, rijping wordt waargenomen vanaf 54 dagen.Een struik groeit van 4 tot 6 groen-witte watermeloenen van een standaardmaat, ze hebben dunne strepen van donkere kleur. Gemiddeld wegen ze ongeveer 1,5 kilogram. De schil is dun en de zaden zijn ongeveer zo groot als een druivenpit. Het vruchtvlees heeft een rijke kleur en een uitstekende smaak.
  4. Staboliet... Deze variëteit is de beste van alle pitloze hybriden. Rijping wordt waargenomen vanaf 62 dagen. Grote, sterke vruchten hebben een langwerpige vorm en een smakelijk vruchtvlees. Gebruik voor de bestuiving van zo'n hybride de rassen Lady, Trophy uit de rassenreeks Nunems.
  5. Twinkelen... Deze variëteit is gefokt door Russische fokkers. Kleine watermeloenen, bedekt met een dunne schil, hebben een zeer smakelijk vruchtvlees, gemiddeld wegen ze ongeveer 2 kilo.
  6. Dolby... Deze Amerikaanse hybride met grote vruchten is stressbestendig en productief. Rijping wordt waargenomen na 60 dagen.

Medium rijpende rassen

Medium rijpende rassen

  1. Luiaard... Rijpingstijd 75-90 dagen. Het ras is bestand tegen droogte, ziekten en plagen. Middelgrote groenachtige watermeloenen wegen ongeveer 5 kilogram. Op het oppervlak van de dunne schil zijn er stekelige strepen. Het vruchtvlees van gemiddelde dichtheid is rozerood van kleur en smaakt goed.
  2. Top Gun... Deze variëteit is een van de meest populaire Amerikaanse fruitsoorten. Rijptijd 70-75 dagen. Grote ronde watermeloenen wegen ongeveer 10 kilogram. Het vruchtvlees is knapperig, het is donkerrood gekleurd, de zaadjes zijn klein. Deze variëteit is resistent tegen anthracnose en de vruchten worden goed bewaard.
  3. Dumara... Deze hybride onderscheidt zich door zijn opbrengst, rijping wordt waargenomen vanaf 75 dagen. De vorm van watermeloenen is ovaal-kubusvormig, het vruchtvlees is zacht en zoet, de zaden zijn ook erg mals.
  4. Antaeus... Ovaalvormige watermeloenen hebben een delicaat vruchtvlees dat zoeter is dan andere soorten. Het wordt aanbevolen om te voeren met organische meststoffen.
  5. Ataman... Deze variëteit, gemaakt door binnenlandse fokkers, rijpt in 66-86 dagen. Ronde doornige watermeloenen wegen ongeveer 10 kilogram. Het vruchtvlees is erg lekker, heeft een rode kleur en een gemiddelde dichtheid.

Laatrijpe rassen

Laatrijpe rassen

  1. Voorjaar... Dit ras is geschikt om zowel in een kas als op meloenen te telen. Gladde watermeloenen hebben een langwerpige bolvorm en wegen ongeveer 3 kilogram. Op het oppervlak van de schil hebben ze een nauwelijks waarneembare maas van groene kleur tegen een olijfachtige achtergrond. Het zoete en zachte vruchtvlees is korrelig en donkerrood van kleur. De rijpingstijd is ongeveer 105 dagen.
  2. Icarus... Het ras is droogtetolerant en productief. Rijptijd 88-110 dagen. Watermeloenen wegen 3-16 kilogram. De donkergroene korst is erg sterk met nauwelijks waarneembare strepen op het oppervlak. Het vruchtvlees is erg zoet en heeft een frambozenrode kleur. De vruchten zijn goed houdbaar (soms tot maart).
  3. Rustig... Deze variëteit is de meest populaire van alle late variëteiten. De rijpingstijd is ongeveer 100 dagen. Elliptische watermeloenen wegen 15-25 kilogram, ze zijn slecht gesegmenteerd, op het oppervlak van de sterke schors, geverfd in groen, zijn er bijna zwarte strepen. Intens rood met een roze tint, het vruchtvlees is erg zoet. Watermeloenen zijn 3 maanden houdbaar.
  4. Melania... Het is een hybride van de Early-variëteit en rijpt na 80 dagen. De vorm van watermeloenen is ovaal, ze wegen ongeveer 12 kilogram. Op het oppervlak van de groene korst zijn er brede strepen van donkergroene kleur. Het donkerrode vruchtvlees is erg krokant, de zaadjes zijn klein.

Als je een ongewone variëteit wilt kweken, kun je de Amerikaanse hybride California Cross kiezen, waarvan de vruchten erg groot zijn, of de Japanse variëteit van het eiland Hokkaido Densuke, die zelden op de middelste breedtegraden wordt gekweekt, de korst van zijn watermeloenen is bijna zwart. De Pepkinos-variëteit heeft hele kleine watermeloenen die heel in je mond kunnen worden gestopt. De pitloze variëteit King of Hearts is geschikt voor mensen die niet van zaden in watermeloenen houden.Een nogal ongebruikelijke variëteit werd gecreëerd door een veredelaar uit Astrachan, de vruchten hebben een nootmuskaatsmaak en hij creëerde ook de variëteit Lunny: het vruchtvlees van watermeloenen is geel en heeft een citroensmaak.

92. Watermeloenen. Succesvolle rassen. Hoe te bepalen of een watermeloen rijp is.

Voeg een reactie toe

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *