Een geurige struik of tijmstruik (Thymus) is een vertegenwoordiger van het grootste geslacht van de Yasnotkovye-familie. De Russische naam "tijm" komt van het Griekse woord "wierook", wat "geurige substantie" betekent. In sommige gevallen zijn tijm en tijm één en dezelfde plant, maar alleen als het om kruipende tijm gaat. Zo'n plant heeft veel andere namen onder de mensen: Bogorodskaya gras, citroengeur, vliegenvuist, wierook, chebarka, verest. Het thuisland van zo'n plant is Noord-Afrika, de eerste vermeldingen ervan zijn te vinden in de werken van Dioscorides en Theophrastus. Dit geslacht omvat honderden soorten, in de natuur zijn ze te vinden op het grondgebied van Groenland en Eurazië. Deze cultuur is in trek in de parfumerie- en voedingsindustrie, maar ook in de geneeskunde.
Inhoud
- 1 Korte beschrijving van de teelt
- 2 Kenmerken van tijm
- 3 Tijm planten voor zaailingen
- 4 Tijm buiten planten
- 5 Tijm zorg
- 6 Tijm plagen en ziekten
- 7 Soorten en variëteiten tijm
- 7.1 Gemeenschappelijke tijm (Thymus vulgaris), of medicinale tijm, of medicinale tijm
- 7.2 Kruipende tijm (Thymus serpyllum)
- 7.3 Vroege tijm (Thymus praecox)
- 7.4 Citroentijm (Thymus x citriodorus), of naar citroen geurende tijm
- 7.5 Subarctische tijm (Thymus subarcticus)
- 7.6 Japanse tijm (Thymus japonicus)
- 7.7 Vlooien tijm (Thymus pulegioides)
- 7.8 Siberische tijm (Thymus sibiricus)
- 7.9 Dorfler's tijm (Thymus doerfleri)
- 8 Tijmeigenschappen: schade en voordeel
Korte beschrijving van de teelt
- Zaaien... Het zaaien van tijm voor zaailingen wordt half maart uitgevoerd. De plant wordt van half tot eind mei in de volle grond geplant.
- Bloeien... De struiken bloeien van juni tot augustus. In dit geval bloeien de struiken de eerste keer in het tweede jaar van groei.
- Verlichting... De site kan zonnig of halfschaduw zijn.
- Primen... Voedzaam licht afgevoerd alkalisch of neutraal.
- Water geven... Water geven mag alleen met mate gebeuren als dat nodig is, maar als de struiken bloeien, moet er vaker water worden gegeven. Als er in de zomer veel regen valt, hoeft u de tijm niet water te geven.
- Kunstmest... Het is noodzakelijk om de struiken alleen te voeren als ze op arme grond worden gekweekt, terwijl er hoornvliesmeel aan moet worden toegevoegd en het oppervlak van de tuin moet worden bedekt met een laag mulch (verrotte compost).
- Snoeien... Het inkorten van de stengels met 2/3 gebeurt aan het begin van de lente, evenals nadat de struiken zijn vervaagd.
- Reproductie... Door stekken, zaden en het verdelen van de struik.
- Schadelijke insecten... Bladluizen, zanderige naaktslakken, weidemotten en snuitkevers.
- Ziekten... Bij een hoog bodemvocht worden de struiken aangetast door schimmelziekten.
Kenmerken van tijm
De hoogte van tijmstruiken kan ongeveer 0,35 m bereiken. Houtachtige stengels kunnen oplopend of liggend zijn, en bloeiende kruidachtige takken zijn rechtopstaand of oplopend. De houtachtige wortel is penwortel. Afhankelijk van de soort kunnen de bladplaten van een bepaalde plant verschillen in grootte, vorm en nerven. Meestal hebben ze korte bladstelen, en de platen zelf zijn stijf en leerachtig, minder vaak zijn ze met hele randen en zittend, terwijl de bladeren van de soort uit het Verre Oosten gekarteld zijn. Langwerpige of kapvormige bloeiwijzen bevinden zich aan de toppen van de takken, ze bestaan uit bloemen van roze, witte of paarse kleur. De vrucht is een doos, die 4 bolvormige noten bevat met een bittere smaak en aangename geur, ze worden gebruikt als een smaakmaker genaamd "zwarte tijm". De bloei van zo'n plant wordt waargenomen van juni tot augustus. Fruitrijping vindt plaats in augustus - september. Zo'n cultuur is gerelateerd aan de volgende planten: lavendel, oregano, rozemarijn, hysop, basilicum, moederkruid, salie, citroenmelisse en munt. In de afgelopen jaren is zo'n plant erg populair geworden onder tuinders; tegenwoordig wordt hij bijna net zo vaak in de tuin gekweekt als selderij, dille en peterselie.
Tijm planten voor zaailingen
Hoe laat om te zaaien voor zaailingen
Het zaaien van tijmzaden voor zaailingen wordt half maart uitgevoerd. Omdat de zaden erg klein zijn, wordt aanbevolen om ze vóór het zaaien te combineren met rivierzand in een verhouding van 1: 3. De container is gevuld met grondmengsel voor cactussen, terwijl er een derde zwarte aarde aan moet worden toegevoegd. Daarna worden de zaden gelijkmatig over het oppervlak verdeeld. U kunt voor het zaaien ook een substraat gebruiken dat bestaat uit turf en zand (1: 1), terwijl dit moet worden gedesinfecteerd. Het is niet nodig om het zaad in het grondmengsel te begraven, het wordt alleen van bovenaf bedekt met een dunne laag zand. Vervolgens worden de gewassen voorzichtig bewaterd uit een fijn verdeelde sproeier en wordt de container bedekt met glas erop en verwijderd naar een goed verlichte en warme plaats.
Regels voor het kweken van zaailingen
Zaailingen moeten minimaal 8 weken binnen worden gekweekt. Planten kunnen het beste in de volle grond worden geplant op een leeftijd van 70 dagen. Nadat de zaailingen zijn verschenen, worden ze op een koelere plaats geplaatst en wordt het glas verwijderd. Watergift wordt uitgevoerd met een sproeier onmiddellijk nadat de bovenste laag van het substraat een beetje is uitgedroogd. De kamer waar de zaailingen zich bevinden, moet goed worden geventileerd, maar ze moeten worden beschermd tegen tocht.
Bekijk deze video op YouTube
Groeien op een vensterbank
Tijm kan binnen worden gekweekt. Om dit te doen, heb je een pot nodig die niet meer dan 15 centimeter breed is, aan de onderkant moet je een drainagelaag maken, waarvan de dikte 20 tot 30 mm moet zijn. Drainage van bovenaf kan worden afgedekt met een laag grondmengsel (zie hierboven voor samenstelling). Het grondmengsel moet worden bevochtigd en verschillende zaden moeten gelijkmatig over het oppervlak worden verdeeld en de bovenkant moet worden bedekt met een laag van een halve centimeter substraat, die vervolgens wordt bevochtigd met een spuitfles. De container is bedekt met een film of glas en wordt vervolgens verwijderd naar een raam op het zuiden, terwijl de gewassen worden beschermd tegen direct zonlicht. Het zaad kenmerkt zich door een goede kieming. Na het verschijnen van zaailingen moet de schuilplaats worden verwijderd. Watergift moet matig zijn, het wordt uitgevoerd nadat de bovenste laag van het substraat is opgedroogd. Na 8 weken moeten alle zwakke zaailingen worden verwijderd, alleen de meest ontwikkelde moeten overblijven.Om zo lang mogelijk geurig en fris groen te krijgen, moet u ze vaak genoeg knippen, terwijl u probeert te voorkomen dat de struiken bloeien.
Tijm buiten planten
Hoe laat om te planten
Het planten van tijmzaailingen in de volle grond moet van half tot eind mei worden gedaan. Het gebied dat geschikt is om te planten, moet goed verlicht zijn. Het kan ook in een schaduwrijke omgeving worden gekweekt, maar dergelijke struiken ontwikkelen zich niet goed en strekken zich sterk uit. De grond moet goed doorlatend, voedzaam, licht, alkalisch of neutraal zijn. Als ze in klei en vochtige grond worden gekweekt, kunnen de struiken gaan rotten en moeten ze daarom mogelijk goed worden gedraineerd.
De voorbereiding van de site voor aanplant moet in de herfst plaatsvinden. Om te beginnen moet u alle plantenresten eruit verwijderen en vervolgens opgraven, terwijl verrotte mest of compost, evenals kalium-fosfor-meststof, aan de grond moet worden toegevoegd. In het voorjaar, voor het planten, moet de site worden losgemaakt en wordt de grond gemorst met een oplossing van ureum (20 gram per 1 liter water). Bij het planten van struiken moet een afstand van 20 tot 25 centimeter tussen hen in acht worden genomen, terwijl de rijafstand tussen 0,4 en 0,5 m moet zijn.
Tijm zorg
Om ervoor te zorgen dat er geen stagnatie van water wordt waargenomen in het wortelsysteem van de struiken en er geen korst op het oppervlak van de grond verschijnt, moet deze regelmatig worden losgemaakt. Het is noodzakelijk om het bed tijdig te wieden en alleen het onkruid te verwijderen dat is verschenen. Om het aantal wieden en loskomen te verminderen, moet het oppervlak van de site worden bedekt met een laag mulch (compost). Ook moet je de struiken regelmatig snoeien, dit doe je in het vroege voorjaar of nadat de tijm is vervaagd. Het is noodzakelijk om de stelen met 2/3 in te korten voordat ze beginnen te verhouten. Het snoeien van struiken moet worden uitgevoerd om ze compact en dichter te laten worden.
Hoe water te geven
Zo'n cultuur reageert extreem negatief op stilstaande vloeistof in de wortels, maar is wel bestand tegen droogte. Daarom mag tijm alleen water geven als het absoluut noodzakelijk is. Wanneer de struiken bloeien en jonge stengels beginnen te groeien, moeten ze iets vaker water krijgen. Als het in de zomer regelmatig regent, hoeft u de struiken helemaal niet water te geven.
Kunstmest
Tijm heeft niet bepaald extra voeding nodig, vooral niet als alle benodigde meststoffen in de grond zijn gebracht voordat de tijm wordt geplant. Alleen als de grond in het bed erg arm is, hebben de planten voeding nodig, hiervoor moet het oppervlak van het bed worden gemulseerd met verrotte compost of kan er hoornmeel aan worden toegevoegd.
Wat kan er na tijm worden gekweekt
Omdat tijm niet veel voedingsstoffen nodig heeft en daarna de grond niet uitgeput raakt, zoals bijvoorbeeld na aardappelen, kool of selderij, kunnen er na de teelt op de site planten worden gekweekt, maar ze mogen geen lid zijn van de Lamiaceae-familie.
Bekijk deze video op YouTube
Tijm plagen en ziekten
Tijm ongedierte
Zo'n cultuur is zeer resistent tegen verschillende ziekten en schadelijke insecten, omdat het etherische olie bevat. Als u zich echter niet aan de agrotechnische regels van deze cultuur houdt, kunnen zanderige slakken, weidemotten, bladluizen en snuitkevers zich op de struiken nestelen.
Weide mot
Rupsen van de weidemot knagen aan het zelfkant van de bladplaten, terwijl ze ze vlechten met spinnenwebben. Ze verwonden ook bloemen en stengels. Voor preventie moet je ervoor zorgen dat er geen wiet op de site staat en in de herfst graven ze het. Om van zo'n plaag af te komen, worden de struiken besproeid met een oplossing van Decis.
Sandy traag
Zanderige slak is een zwarte kever met een lengte van 0,7-1 centimeter en tast de bovengrondse delen van de struik aan.Om van zo'n schadelijk insect af te komen, heb je aas nodig dat is vergiftigd met pesticiden.
Bladluis
Bladluizen zijn een zuigend insect, ze zuigen sap van jonge stengels en bladplaten en bijten er doorheen. Om ze te vernietigen, worden medicijnen zoals Antitlin en Biotlin gebruikt.
Weevil
Snuitkevers verwonden bloemen en leggen larven in knoppen. Om ze kwijt te raken, worden de struiken besproeid met een oplossing van Fitoverm, die de mens niet schaadt.
Ziekten
Als je op een verkeerde manier voor zo'n cultuur zorgt, of liever de struiken te veel water geeft, kan dit de ontwikkeling van een schimmelziekte veroorzaken. Om de aangetaste struik te genezen, wordt het behandeld met een fungicide preparaat: Ridomil, Horus, Fundazol, Topaz of een ander middel met een vergelijkbare werking. Maar het is beter om ervoor te zorgen dat de planten niet ziek worden dan ze langdurig te behandelen. En hiervoor is het voldoende om de tijm goed water te geven.
Soorten en variëteiten tijm
Tijm kent een groot aantal verschillende soorten en variëteiten. De meest populaire onder tuinders zijn kruipende tijm en gewone tijm.
Gemeenschappelijke tijm (Thymus vulgaris), of medicinale tijm, of medicinale tijm
Het thuisland van deze soort is de noordwestelijke Middellandse Zee. Deze plant met bloeistengels bereikt een hoogte van ongeveer 15 centimeter. De bladplaten hebben puberteit op het zelfkant. De kleur van de bloemen is lichtpaars, bijna wit. Deze soort heeft verschillende variëteiten of ondersoorten:
- Alba - de kleur van de bloemen is wit;
- Slendens - bloemen zijn geverfd in karmijnrood;
- Elfachtig - deze dwergstruik, die niet meer dan 50 mm hoog wordt, vormt een compact, dicht kussen met een diameter van ongeveer 15 centimeter.
Een compositie van ondersoorten met bloemen in verschillende kleuren ziet er geweldig uit op de site.
Kruipende tijm (Thymus serpyllum)
Zo'n plant wordt ook wel bonenkruid of tijm genoemd, in natuurlijke omstandigheden wordt het gevonden in Siberië, West-Europa, het Verre Oosten en in het Europese deel van Rusland. Zo'n vaste plant bereikt een hoogte van ongeveer 15 centimeter. Kruipende stengels zijn cilindrisch van vorm, in hun onderste deel zijn er uitstekende harige scheuten. De vorm van de bladsteelplaten is lancetvormig en ze bereiken een lengte van 10 mm. De hoogte van de steeltjes is ongeveer 15 centimeter. De opening van de bloeiwijzen van de kapitelen wordt waargenomen in juli, de bloemen zijn lila-roze geverfd. Deze soort wordt sinds de 16e eeuw gekweekt. Onder de variëteiten van dit type zijn er die waarvan de bloemen zijn geverfd in wit, karmijnroze en roze, en er is ook een vorm met bont blad. Ze verzorgen deze soort op dezelfde manier als voor een bodembedekker.
Vroege tijm (Thymus praecox)
Deze soort kent 2 varianten:
- Minor. Deze struik groeit langzaam, het is geweldig voor alpine glijbanen. De bloeiwijzen zijn klein, zoals puberende bladplaten.
- Pseudolanuginosus. Deze bodembedekker vormt een bloementapijt, met zoveel bloemen dat het blad daardoor niet te zien is.
Citroentijm (Thymus x citriodorus), of naar citroen geurende tijm
Deze plant is een natuurlijke hybride van vlooentijm en gewone tijm. In de natuur wordt het het meest aangetroffen in Zuid-Frankrijk. De hoogte van de steeltjes is ongeveer 30 centimeter, de bloeiwijzen zijn roze. De bonte bladplaten zijn rond van vorm. Deze hybride wordt sinds 1595 gekweekt. Het telen van dergelijke tijm voor zijn volwassen struiken moet zorgen voor tijdige snoei en ze moeten worden afgedekt voor de winter. De meest populaire soorten zijn:
- Golden Duorf en Bertram Anderson - er zijn vlekken van gele kleur op het bladoppervlak;
- Silver Queen - een witte rand loopt langs de rand van de bladplaten;
- Golden King - groen blad heeft een gele rand.
Subarctische tijm (Thymus subarcticus)
In de natuur komt deze soort in Oost- en Noord-Europa voor op rotsen, in bossen en langs de oevers van diverse stuwmeren. De bloeiwijzen van zo'n laagblijvende struik zijn een beetje los, ze bevatten bloemen met een klokvormige donkerpaarse kleur. De randen van kleine dichte bladplaten zijn naar beneden gebogen. Struiken bloeien in juli - augustus. De geur van zo'n plant is aangenaam en sterk.
Japanse tijm (Thymus japonicus)
In de natuur komt deze soort voor in Japan, Mongolië, het Verre Oosten, Korea en Noord-China op rotsen nabij rivier- en zeekusten. Kleine bladplaten in zo'n struik hebben een elliptische vorm. De halfwervelde bloeiwijzen omvatten roze bloemen, waarvan de onthulling plaatsvindt in juli - augustus.
Vlooien tijm (Thymus pulegioides)
De vorm van de bladplaten van zo'n plant is elliptisch. Lila-roze bloemen worden verzameld in dichte koppen. Hun bekendmaking wordt in juni waargenomen.
Siberische tijm (Thymus sibiricus)
Het thuisland van deze steppe-soort is Oost-Siberië en Mongolië. Deze plant bloeit de hele zomer door. De struik is versierd met veel roze bloemen.
Dorfler's tijm (Thymus doerfleri)
Het thuisland van deze soort is het Balkanschiereiland. Hij is niet erg populair in cultuur. Deze soort is best interessant, maar hij is niet erg resistent. In mei - juni openen roze bloemen.
Tijmeigenschappen: schade en voordeel
De genezende eigenschappen van tijm
Het bovengrondse deel van tijm heeft genezende eigenschappen. Het wordt gebruikt om infusies en afkooksels te bereiden met een antimicrobieel, omhullend en slijmoplossend effect, ze worden gebruikt voor de behandeling van kinkhoest, tracheitis, sinusitis, bronchitis, tonsillitis, sinusitis, bronchopneumonie. Dergelijke fondsen helpen het sputum vloeibaar te maken en stimuleren de activiteit van de bronchiale klieren.
Op tijm gebaseerde preparaten worden aanbevolen voor gebruik bij neurosen, neuralgie, aandoeningen van het maagdarmkanaal (enterocolitis, dysbiose, dyskinesie, atonie, darmkrampen en flatulentie). Deze cultuur heeft ook een hoge efficiëntie getoond in de strijd tegen pathogene microflora, die ongevoelig is voor antibiotica. Als je een kussen met tijm gebruikt om te slapen, heb je geen last meer van hoofdpijn en slapeloosheid. Dit kruid bevat bitterheid, gom, etherische olie, tannines, organische pigmenten en mineralen. Etherische oliën "witte tijm" (vers) en "rode tijm" (verouderd) hebben een verwarmend effect op de huid, ze worden gebruikt voor cosmetische en genezende doeleinden. Maar wanneer u dergelijke fondsen gebruikt, moet u zich strikt houden aan de instructies en doseringen. En het is het beste om een gekwalificeerde professional te raadplegen.
Bekijk deze video op YouTube
Contra-indicaties
Omdat het kruid een grote hoeveelheid thymol bevat, kan het niet worden gebruikt voor hart- en nierfalen, maag- en darmzweren, vooral niet in het stadium van verergering van de ziekte. Tijdens de zwangerschap is dit kruid ook gecontra-indiceerd omdat het de baarmoeder kan samentrekken. Bij langdurig gebruik van tijmpreparaten of bij een overdosis is de kans op het ontwikkelen van een hyperfunctie van de schildklier (de ziekte van Graves) groot. Deze medicijnen mogen niet worden gebruikt om kinderen jonger dan twee jaar te behandelen.