Oidium is een schimmelziekte die druiven aantast. Deze ziekte in andere gewassen staat bekend als echte meeldauw (niet te verwarren met valse meeldauw of valse meeldauw) of as. De veroorzaker van deze ziekte is Oidium Tuckeri Berk, hij kwam vanuit Noord-Amerika naar Europa en werd voor het eerst ontdekt in 1845 door de tuinman Tucker in Engeland. Na slechts 5 jaar heeft oidium zich al over het Europese grondgebied verspreid. Deze ziekte veroorzaakte bijzondere schade aan de wijngaarden van Frankrijk, ze werden alleen gered omdat een zeer effectieve remedie in de strijd tegen echte meeldauw werd gevonden - dit is zwavel.
Inhoud
Kenmerken van de ziekte
In het voorjaar, wanneer de actieve groei van druivenstelen begint, kun je in de struik gezwellen vinden die achterblijven in ontwikkeling. Het blad dat zich op dergelijke gezwellen ontvouwt, is gekruld en het oppervlak bedekt gedeeltelijk of geheel een witachtig grijze bloei. Tegen juni is deze bloei zowel aan de boven- als onderkant van de bladplaten te vinden, terwijl de bloeiwijzen, de bovenste delen van de stengels en trossen eruit zien alsof ze zijn bestrooid met as of bloem erop. Verder wordt het afsterven van zieke bloeiwijzen waargenomen en drogen de aangetaste vruchten op. Die zieke bessen die zo groot zijn als een erwtenbarst, en ook uitdrogen bij droogte en hitte.
Deze ziekte kan bijna de hele oogst vernietigen, terwijl bijna alle Europese druivenrassen vatbaar zijn voor echte meeldauw. De duur van de incubatietijd (de tijd vanaf het moment van infectie tot de vorming van myceliumplaque) is 1 à 2 weken. De meest actieve groei van mycelium wordt waargenomen bij een luchttemperatuur van 25 tot 30 graden, maar de ontwikkeling stopt niet, zelfs niet bij koeler weer. Poederachtig verspreidt zich zeer snel bij verdikking van de aanplant (door slechte ventilatie) en als er veel bladeren aan de struiken zitten.
Meeldauw of oidium
Zoals hierboven vermeld, is meeldauw voor druiven echte meeldauw, terwijl meeldauw voor deze cultuur valse meeldauw of peronosporosis is. Deze ziekten verschillen sterk van elkaar en worden veroorzaakt door verschillende ziekteverwekkers. Wat hen verenigt, is dat beide ziekten schimmel zijn, evenals het feit dat ze bijna de hele druivenoogst kunnen vernietigen. De tekenen van deze ziekten verschillen ook erg van elkaar.Een gedetailleerde beschrijving van de symptomen van oidium vindt u hierboven. Als de druiven ziek zijn van meeldauw, vormen zich lichtgele olieachtige vlekken op het vooroppervlak van het gebladerte, nadat dauw of mist op het zelfkant van de zieke bladeren valt, verschijnt er een bloei, na een tijdje wordt deze bruin en droogt op. Meestal tast meeldauw het jonge gebladerte van druiven aan, evenals bloeiwijzen die bruin worden, stengels (er verschijnen zwarte vlekken op) en onrijpe vruchten (ze worden donker in het gebied van de stengel en vliegen rond). Als de druiven niet rondvliegen, smaken ze toch zuur. Als er op het moment van nederlaag door meeldauw al volledig rijpe vruchten aan de struik zijn, zullen ze niet lijden.
Oidium-beheersmaatregelen
Om de wijngaard te redden van oidium, is het noodzakelijk om een hele reeks maatregelen te nemen, waaronder: preventie, agrotechnische regels, folkremedies en chemicaliën. Experts raden aan om planten met meeldauw te behandelen tijdens de strijd tegen meeldauw. Preventiemaatregelen tegen deze ziekten zijn hetzelfde. Maar voor het besproeien van de struiken, wordt het aanbevolen om speciale gecombineerde chemische preparaten te kiezen, die zowel zwavel bevatten, dat wordt gebruikt om echte meeldauw te bestrijden, als organisch fungicide of koper, dat wordt gebruikt om meeldauw te bestrijden.
Chemische behandeling
Als de druiven tijdens het laatste groeiseizoen door echte meeldauw zijn aangetast, moet de verwerking ervan zo vroeg mogelijk worden uitgevoerd. Maar wanneer u struiken met zwavel besproeit, moet u er rekening mee houden dat het medicijn alleen effectief is als het buiten niet kouder is dan 20 graden. Het is een feit dat vaste zwavel om te werken, het in een dampvorm moet gaan, en dit gebeurt alleen in warmte (niet lager dan 20 graden). Op warme dagen moet de behandeling 's morgens of' s avonds (na 16.00 uur) worden uitgevoerd, anders kunnen er brandwonden op het oppervlak van het gebladerte ontstaan. U moet de struiken 3–6 keer besproeien met een pauze van 1,5–3 weken. Inspecteer na verwerking de plaatplaten; er moet op beide oppervlakken een dichte laag zwavel zijn. Als de zwavel nat is, kan deze niet meer worden gebruikt om echte meeldauw te bestrijden.
Voor het profylactisch sproeien van druiven worden middelen gebruikt als: Caratan, Talendo of Switch. En reeds zieke struiken worden behandeld met zowel colloïdale zwavel als de volgende zeer effectieve fungicide middelen: Skor, Tiovit Jet of Horus. Zonder chemicaliën is het niet mogelijk om met echte meeldauw om te gaan, maar de negatieve impact van pesticiden op de plant kan worden geminimaliseerd. Hiervoor zijn systematische preventieve maatregelen nodig.
Preventie
Door regelmatig preventief sproeien is het in de meeste gevallen mogelijk om schimmelinfecties van de druiven te voorkomen. Houd er rekening mee dat profylactische oplossingen 3-4 keer minder werkzame stof bevatten dan oplossingen van fungicide middelen die tijdens de behandeling worden gebruikt.
Preventieve behandelingen voor oidium beginnen in de late herfst te worden uitgevoerd, bij het voorbereiden van struiken op overwintering. Op dit moment worden ze besproeid met een oplossing van koper of ijzersulfaat, die de overblijfselen van de schimmel kan vernietigen. Voordat de knoppen opzwellen, worden de struiken helemaal aan het begin van de lente besproeid met Azophos-oplossing (het is precies gemaakt volgens de instructies op de verpakking). Dit product bevat stikstof, wat helpt om de effectiviteit van koper te verbeteren. Voordat de plant bloeit, wordt deze besproeid met een oplossing bestaande uit 1 ampul Topaz, 2 sachets Ridomil Gold (gewicht 10 gram), 40 druppels Ecosil en 8 liter water.Vervolgens worden de struiken verwerkt tijdens de vorming van de bessen, in dit geval wordt dezelfde oplossing gebruikt, maar Ridomil wordt vervangen door Ordan. Vervolgens worden de planten regelmatig behandeld tegen meeldauw en andere ziekten, maar deze procedures kunnen de ontwikkeling van echte meeldauw mogelijk voorkomen. Zorg ervoor dat er gedurende het seizoen frisse lucht vrijelijk naar elk van de struiken en vanuit alle richtingen kan stromen. En ook bij het voorkomen van echte meeldauw is het erg belangrijk dat de grond in de wijngaard zich onderscheidt door een goede beluchting.
Voorbereidingen voor echte meeldauw (fungiciden)
Hieronder worden de pesticiden beschreven die worden gebruikt om echte meeldauw op druiven te behandelen of te voorkomen:
- Azophos... Dit medicijn van de nieuwe generatie wordt gebruikt in de strijd tegen schimmelziekten, het is milieuvriendelijk.
- inkstone... Dit geneesmiddel met een breed spectrum wordt al heel lang gebruikt om schimmelziekten te behandelen. Het kan niet worden gebruikt in combinatie met producten op fosforbasis.
- Kopersulfaat... Een breedspectrumcontactmiddel dat koper bevat, is behoorlijk effectief bij de behandeling van schimmelziekten.
- Karatan... Zo'n contactmedicijn onderscheidt zich door een smal therapeutisch en profylactisch effect, het helpt de groei van pathologische schimmels die de ontwikkeling van oidium veroorzaken te onderdrukken.
- Colloïdale zwavel... Dit bestrijdingsmiddel wordt al heel lang door tuinders gebruikt, in damptoestand onderdrukt het perfect schimmels die bijdragen aan de ontwikkeling van verschillende schimmelziekten en is het ook in staat om teken uit te roeien. Het medicijn kan worden gecombineerd met bijna elk ander fungicide middel.
- Ordan... Dit contact-systemische middel wordt gebruikt om schimmelziekten bij druiven te behandelen.
- Ridomil Goud... Dit contact-systemische medicijn is effectief in de strijd tegen schimmelziekten.
- Snelheid... Deze systemische remedie wordt zeer effectief gebruikt voor de behandeling en preventie van echte meeldauw, Phytophthora, korst, gekrulde bladeren en andere ziekten.
- Tiovit Jet... Dit contactfungicide en acaricide wordt gebruikt om mijten en echte meeldauw te voorkomen.
- Topaas... Dit systemische medicijn is behoorlijk effectief bij de behandeling van schimmelziekten.
- Horus... Systemische lokale werking van het medicijn wordt gebruikt in de strijd tegen schimmelziekten.
- Schakelaar... Het systemische contactmedicijn wordt gebruikt om planten te behandelen en te beschermen tegen ziekten veroorzaakt door verschillende schimmels.
- Talendo... Een relatief recent ontwikkeld medicijn dat behoorlijk effectief is bij het voorkomen van schimmelziekten.
- Ecosil... Dit middel reguleert de plantengroei en heeft de eigenschappen van een fungicide preparaat, wordt gebruikt om de afweer van druiven te versterken.
Onthoud dat de laatste keer dat de struiken worden besproeid met pesticiden, niet later dan een paar maanden voor het oogsten.
Folkmedicijnen om druivenpoeder te bestrijden
Als u de behandeling van druiven met pesticiden niet accepteert, kunt u proberen om met echte meeldauw om te gaan met behulp van folkremedies die minder giftig zijn. Bijvoorbeeld:
- Hark het gras tot een stapel, die eerder is afgesneden, en wacht tot het grijs begint te worden door schimmel. Daarna wordt het in een emmer geplaatst waarin water wordt gegoten. Meng alles goed en zeef. Dit product wordt gebruikt voor het regelmatig besproeien van de wijngaard gedurende de lente en zomer.
- Meng 7 liter houtas met 5 liter water, de infusie is klaar na 24 uur Het gespannen middel wordt verdund met een zodanige hoeveelheid water dat het volume een paar keer toeneemt. Je moet er 100 gram groene zeep in oplossen, waarna zieke planten ermee worden behandeld. In plaats van erop te staan, kan de oplossing gedurende een derde van een uur op laag vuur worden gekookt.
- Combineer water met strostof in een verhouding van 3: 1, laat het mengsel 3 dagen fermenteren. De gefilterde infusie wordt verdund met water om het volume driemaal te vergroten.
- Voeg 2 tot 3 kilo toorts toe aan een emmer water, de infusie is na twee tot drie dagen klaar. Het moet worden gefilterd en gecombineerd met 1 theelepel. ureum. Bij het verwerken van druivenbladeren moeten ze aan beide kanten worden bevochtigd.
- Voeg 5 gram kaliummangaan toe aan een emmer water. De oplossing wordt gebruikt om de wijngaard te besproeien.
- Combineer een emmer water met een liter melk of wei, roer alles goed door elkaar en spuit de struiken over het loof.
- Een emmer water wordt gecombineerd met 30-40 gram natriumcarbonaat en 40 gram afwasmiddel.
Poederresistente rassen
Tot op heden is er nog geen druivensoort gecreëerd die niet versteld zou staan van echte meeldauw. Er zijn echter rassen die zeer resistent zijn tegen zowel echte meeldauw als andere ziekten die worden veroorzaakt door verschillende pathogene schimmels.
Hierboven is al gezegd dat alle Europese druivensoorten het minst resistent zijn tegen echte meeldauw. Het meest resistent tegen echte meeldauw was een variëteit als Vostorog, evenals hybriden die op basis daarvan waren gemaakt: Talisman, Oval Delight (Baklanovsky), Ideal Delight, Gift to Zaporozhye, Timur, enz. Ook zijn ze zeer resistent tegen alle schimmelziekten, inclusief echte meeldauw. druivenrassen als: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White miracle, Velvet Muscat, Platov's Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus en Sasha. En ook zelden aangetast door oidium-variëteiten die zijn gemaakt op basis van de soort - Vitis labrusca, bijvoorbeeld: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella grootbloemig, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus en Ainset Sidlis. Er zijn ook rassen die resistent zijn tegen een hele reeks ziekten, waaronder schimmelziekten. Deze variëteiten zijn: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Wonderful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great en Nadezhda AZOS.
