De kruidachtige juveniele Melilotus is een lid van de vlinderbloemigenfamilie. Melilot is een waardevolle groenbemester en voederplant, terwijl het al meer dan tweeduizend jaar in cultuur is. Sommige soorten van deze cultuur worden gekweekt als planten met geneeskrachtige eigenschappen. Deze plant wordt in de volksmond burkun, bodemgras en zoete klaver genoemd. In de natuur komt zoete klaver voor in Azië en Europa; het groeit het liefst in woestenij, weilanden en braakliggende gronden. Dit kruid heeft een specifieke geur.
Inhoud
Kenmerken van zoete klaver
De hoogte van de vertakte stengel van de zoete klaver kan variëren van 0,5 tot 2 meter. Hoofdwortel. De bladplaten zijn drievoudig (wat lijkt op een klaver), ze bestaan uit getande bladeren. De apicale losse langwerpige borstels bestaan uit kleine bloemen met een gele of witte kleur. De vrucht is een naakte peul met een ronde vorm en bereikt een lengte van 30-40 millimeter. De zaden blijven relatief lang, of beter gezegd, 14 jaar houdbaar.
Melilot wordt geteeld als groenbemester, omdat het de structuur van de bodem verbetert en deze verzadigt met een stof als stikstof. Het wordt ook gekweekt als voederplant, omdat het een biomassa van voedingsstoffen vormt, die een zeer grote hoeveelheid vitamines bevat. Deze biomassa onderscheidt zich door vetmesten en melkrijden. Ook wordt dit kruid, dat een aangename geur heeft van vers hooi, veel gebruikt voor het aromatiseren van zeep, voor het op smaak brengen van tabak en in de parfumerie-industrie om het aroma vast te leggen. Deze plant is een van de beste honingplanten. Van de nectar die wordt verzameld uit de bloemen van een dergelijke cultuur, wordt witte of amberkleurige honing verkregen, die een zeer aangenaam vanillearoma heeft.
Melilot-teelt
Landend in open terrein
Er wordt slechts een klein aantal soorten zoete klaver gekweekt, met de meest populaire onder tuinders witte zoete klaver, evenals gele zoete klaver. Deze cultuur wordt in de regel vermeerderd door middel van zaad (generatieve) methode. Melilot stelt niet veel eisen aan de samenstelling van de grond.Deze kruidachtige plant groeit goed op zwarte grond, solonetz, zwak podzolische en kalkrijke grond. Maar in geen geval mag het in zure grond worden geplant, evenals in moerassige gebieden, waar het grondwater dicht genoeg bij het bodemoppervlak ligt.
Melilot heeft het vermogen om stikstof op te slaan en voedingsstoffen te extraheren uit slecht oplosbare bodemverbindingen, waardoor het zelfs op arme of uitgeputte grond kan groeien en zich goed kan ontwikkelen. Bij het kiezen van een site om te planten, is het noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat van het grote aantal peulvruchten deze cultuur de grootste lichtbehoefte heeft, daarom moet de site open en zonnig zijn.
Voor het planten moet de site zorgvuldig worden voorbereid. Om dit te doen, is het verplicht om het te graven met de introductie van fosfor- en kaliummeststoffen, dus 50 gram superfosfaat en 20 gram kaliumzout worden per vierkante meter ingenomen.
De zaden van deze plant zijn harde steen, wat het uiterlijk van zaailingen enorm bemoeilijkt. Daarom moeten ze 20-30 dagen voor het zaaien worden ingesneden. Om dit te doen, moet je de zaden twee of drie keer door de klaverraspen halen. Voor deze doeleinden kunt u ook speciaal ontworpen verticuteermachines gebruiken.
Zaaien in de volle grond wordt aanbevolen in april of mei. Hiervoor worden eerst niet erg diepe groeven gemaakt in de vochtige grond, terwijl de onderlinge afstand tussen de 0,45 en 0,6 meter moet zijn. Nadat de zaden in de volle grond zijn gezaaid, moeten de groeven worden besprenkeld met een niet erg dikke laag aarde, waarna het oppervlak van de site zorgvuldig wordt verdicht. Zaaiende zaden die niet voorgesneden zijn, adviseren ervaren tuiniers om ze in de winter te produceren, of liever, in februari of januari, ze worden eenvoudigweg verspreid over het oppervlak van de grond of het sneeuwbedekking. De regen in de lente, evenals smeltwater, verzachten de sterke schaal van de zaden, waardoor de zaailingen op het grondoppervlak verschijnen, zelfs als de temperatuur stijgt tot 2-4 graden. In de zuidelijke streken wordt het zaaien van zoete klaverzaadjes in de volle grond meestal in augustus gedaan.
Zoete klaverzorg in de tuin
Als de zaden in het voorjaar op het tuinperceel worden gezaaid, verschijnen de eerste zaailingen na ongeveer een halve maand. Tijdens de vorming van een paar echte bladplaten, is het noodzakelijk om de planten uit te dunnen en ook te wieden, al het onkruid te verwijderen, terwijl het grondoppervlak tussen de rijen voorzichtig wordt losgemaakt. De aanbevolen afstand die tussen de struiken op een rij moet worden gelaten is 0,3 meter, maar dit geldt niet voor het geval dat deze plant als groenbemester wordt gekweekt.
Melilot heeft een zeer hoge droogtetolerantie; daarom is het niet nodig om zo'n gewas systematisch water te geven. Het moet echter tijdig worden gevoerd; hiervoor worden fosfor- en kalimeststoffen in de grond gebracht.
In het eerste groeijaar wordt er geen vrucht gevormd aan de zoete klaverstruiken, dit komt doordat ze een intensieve ontwikkeling en groei van het wortelstelsel hebben. Aangezien de wortelhals van de melilot in de winter in open grond staat, is het in dit opzicht bij het begin van de lenteperiode noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de site tijdens het smelten van de sneeuwbedekking niet wordt overspoeld met smeltwater. Tijdens de bloei trekt deze cultuur een groot aantal bijen aan, die zijn nectar verzamelen. Er wordt uitstekende honing uit verkregen, die zich onderscheidt door een hoge smaak en medicinale eigenschappen.
Ziekten en plagen
Melilot is, zoals bijna alle landbouwgewassen, vatbaar voor een verscheidenheid aan ziekten, en verschillende plagen die de plant beschadigen, kunnen er zich ook op vestigen.Meestal wordt deze plant aangetast door echte meeldauw, ascochitose, peronosporosis, bacteriose van wortels, septoria en geel mozaïek. In de regel worden struiken alleen aangetast door schimmelziekten als ze worden gekweekt in omstandigheden die niet helemaal geschikt zijn voor een bepaalde cultuur. Het wordt aanbevolen om zieke planten zo snel mogelijk te behandelen met een fungicide-oplossing, bijvoorbeeld Fundazol, Maxim, Bordeaux-vloeistof, Abiga-Peak, enz. Wanneer een zoete klaver wordt beschadigd door een mozaïek, moeten de struiken zo snel mogelijk uit de grond worden verwijderd en moeten ze worden vernietigd, zodat deze ziekte zich niet door de tuin verspreidt. Het is een feit dat een dergelijke ziekte tegenwoordig niet vatbaar is voor behandeling.
Deze plant is geschikt voor ongedierte zoals: verschillende soorten insecten en snuitkevers: klaver, rode alfalfa en gele zaadeters; bladachtige, nodulaire en grote alfalfakevers; zoete klaver en borstelige knobbelkevers; groene palomen; kool, koolzaad, kruiden, alfalfa en mosterdwantsen; rand en camptopus omzoomd; vleugelloze redbird; stenodema stekelig; geregeerd, bessen en lente-aalscholvers. Om van dergelijke schadelijke insecten af te komen, adviseren experts om systemische insecticiden te gebruiken, zoals: Actellik, Aktaru, Karbofos of andere middelen die een vergelijkbaar effect hebben. Met het oog op preventie is het absoluut noodzakelijk om de regels voor vruchtwisseling te volgen, vergeet niet om het gebied tijdig te wieden en wees niet lui om de grond en het zaad onmiddellijk voor het zaaien te verwerken. Ook is het in het voor- en najaar noodzakelijk om de site te behandelen met insecticiden voor preventiedoeleinden. Als alles correct is gedaan, zal het ongedierte de zoete klaver omzeilen en het niet kunnen schaden.
Niet alleen een ervaren, maar ook een beginnende tuinman zal zo'n cultuur op zijn tuinperceel kunnen kweken. Als u alle regels van de landbouwtechnologie van dit gewas volgt en er goed voor zorgt, zouden er helemaal geen problemen met de klaver mogen ontstaan.
Verzameling en opslag van zoete klaver
Deskundigen adviseren om zoete klaver te oogsten tijdens de bloei. Om dit te doen, is het met een schaar of een snoeischaar nodig om alle zijscheuten af te snijden, evenals de apicale trosvormige bloeiwijzen. De resulterende medicinale grondstoffen moeten in niet erg grote bundels worden gebonden, die aan het plafond moeten worden opgehangen in een droge en goed geventileerde ruimte, waar ze heel goed kunnen drogen. Voor deze doeleinden kunt u een elektrische droger gebruiken, terwijl de temperatuur erop moet worden ingesteld op 40 graden, niet meer en niet minder. Nadat de scheuten helemaal droog zijn, moeten ze grondig worden gedorst. Vervolgens moet de resulterende massa medicinale grondstoffen worden gezeefd met behulp van een zeef van draad, waarmee grote stukken stengels worden verwijderd die moeten worden weggegooid. Gebladerte, kleine scheuten, vruchten en bloemen van zoete klaver hebben geneeskrachtige eigenschappen, die een cumarine geur en een bitterzoute smaak hebben. Gebruik voor het bewaren van de gedroogde zoete klaver goed sluitende bakjes van keramiek of glas. De medicinale grondstof van zoete klaver moet op een donkere en droge plaats worden bewaard.
Soorten en variëteiten van zoete klaver met foto's en namen
Onder tuinders zijn slechts twee soorten zoete klaver het populairst. Hieronder zullen hun gedetailleerde beschrijvingen worden gegeven. Enkele van hun variëteiten, die ook vaak op tuinpercelen in verschillende regio's worden gekweekt, zullen ook worden beschreven.
Witte zoete klaver (Melilotus albus), of burkun, gunba, gunoba, mannelijke zoete klaver, verkin gras
De hoogte van deze tweejarige plant kan variëren van 0,3 tot 1,5 meter. Deze weiland- en kuilvoercultuur heeft gevederde bladplaten, steunblaadjes met subulaire vormen, evenals okselbloeiwijzen bestaande uit witte motachtige bloemen.Deze honingplant onderscheidt zich van andere doordat hij zelfs tijdens een lange droge periode nectar produceert, terwijl de bijen naar de melilot vliegen, omdat ze worden aangetrokken door de vrij aangename geur van hooi. In het wild is deze cultuur te vinden in Wit-Rusland, Kazachstan, Siberië, Oekraïne, Moldavië, Centraal-Azië en de Kaukasus. Hij groeit het liefst op hellingen, langs de randen van velden en wegen, in ravijnen en droge woestenijen. De volgende soorten witte zoete klaver worden gekweekt door tuinders:
- Medet... Deze vroeg rijpende plant is verwant aan het Siberische ecotype. De hoogte van de struik kan variëren van 1,1 tot 1,2 meter. De scheuten van gemiddelde dikte zijn vrij grof. De lange, smalle trosvormige bloeiwijze bestaat uit grote witte bloemen. Deze variëteit is zeer goed bestand tegen droogte, vorst, het is ook zouttolerant en is niet bang voor ziekten en schadelijke insecten, dus er zullen geen problemen zijn met de teelt.
- vorst... Deze plant heeft een goede bossigheid. Kale scheuten met een gemiddelde grofheid zijn groen gekleurd. Kale driebladige bladplaten zijn groen van kleur, evenals een licht gekartelde rand. De langwerpige, losse trosvormige bloeiwijze is veelbloemig en bestaat uit witte bloemen. De bonen zijn elliptisch. De plant is zeer goed bestand tegen echte meeldauw, maar is vatbaar voor beschadiging door snuitkevers.
- Chermasan... De hoogte van deze vroegrijpe plant is ongeveer 200 centimeter. Scheuten zijn ruw en er is geen puberteit op hun oppervlak. De lengte van de middelgrote bloeiwijzen is ongeveer 18 centimeter, inclusief witte bloemen. De donkergrijze bonen zijn elliptisch van vorm.
- Steppe... Deze vroegrijpe variëteit wordt gekenmerkt door een hoge droogtetolerantie en een hoge opbrengst. De grove rechte scheuten zijn kort behaard in het bovenste deel en kaal in het onderste deel. De steelhoogte kan variëren van 1,45 tot 1,7 meter. Driebladige bladplaten met een ronde vorm hebben een gekartelde rand. Ze zijn groenachtig kaal en er zit een dunne wasachtige laag op hun oppervlak. Axillaire trosvormige bloeiwijze is los. De vrucht is een elliptische boon met twee of één zaadjes, die strogeel gekleurd is.
- Volzhanin... Deze variëteit onderscheidt zich door zijn zouttolerantie, opbrengst en droogtetolerantie. Het is bestand tegen echte meeldauw en is niet bang voor terugkerende vorst in de lente. De struik is rechtopstaand, niet liegt. De hoogte van de gemiddelde grofheid van vertakte scheuten kan variëren van 1,65 tot 2,5 meter. Vruchten zijn enkelzadige of dubbelzadige bonen met een donkergrijze kleur. De gele zaden zijn ovaal van vorm.
Ook cultiveren tuinders vaak de volgende variëteiten van dit type zoete klaver, namelijk: Lucerne 6, Srednevolzhsky, Povolzhsky, Obsky-reus, Om, Sayansky, Sretensky, Meshchersky 99, Rybinsky, Nemyugunsky, Bulat, Diomid, enz.
Gele zoete klaver (Melilotus officinalis), of medicinale zoete klaver, of medicinale zoete klaver
Onder de mensen wordt deze soort nog vrij vaak burkovina, vargun, wilde hop, wilde boekweit, bodem, hazenkou, plakkerig, grondkruid en mottengras genoemd. In het wild komt dit type zoete klaver voor in Wit-Rusland, West-Siberië, Oekraïne, Centraal-Azië en de Kaukasus. Zo'n zoete klaver groeit het liefst tussen struiken, aan bosranden, in jonge aanplant, langs velden en wegen, langs ravijnen en in weilanden. Dit tweejarige kruid heeft een penwortel die een zeer groot aantal takken heeft. De hoogte van de rechte steel varieert van 150 tot 200 centimeter, in het onderste deel is hij verhout. De drievoudige afwisselende bladplaten hebben lange bladstelen en langs de rand groengrijze gezaagde blaadjes, die een langwerpige eivormige vorm hebben.Meerbloemige trosvormige bloeiwijzen, variërend van 50 tot 70 millimeter lang, bestaan uit bloemen met een gele kleur. De vrucht van dit soort zoete klaver is een transversaal gerimpelde peul, die bruin gekleurd is. Binnenin de bonen zitten gladde ovale zaden, bruin-geel of geel gekleurd, ze rijpen volledig in augustus of september. De meest populaire onder tuinders zijn soorten gele zoete klaver, zoals:
- Sarbas... Deze variëteit is middenseizoen, heeft een hoge opbrengst en is goed bestand tegen droogte en vorst. Dit ras vertoont in het voorjaar een actieve groei en ontwikkeling. Nadat dit gras is gemaaid, groeit het relatief snel terug. Zo'n zoete klaver is zeer resistent tegen echte meeldauw, en schadelijke insecten die zaden beschadigen, nestelen zich er niet op.
- Koldybansky... Deze variëteit is droogtetolerant. De struik van zo'n zoete klaver is zwak. De scheuten zijn vrij ruw en kunnen in hoogte variëren van 0,8 tot 1,2 meter. De zaden zijn relatief klein. Deze variëteit is een van de beste honingplanten.
- Ik ben vroeg. Deze vorstbestendige plant onderscheidt zich door zouttolerantie en droogtetolerantie. Het is vroeg rijp en heeft een hoge opbrengst. Dit kruid is resistent tegen echte meeldauw en ook tegen alle plagen die zaden beschadigen. Deze rechtopstaande struik bereikt een hoogte van ongeveer 0,8 meter, de bossigheid is gemiddeld.
- Kokshetau... Dit is een droogtebestendige en zouttolerante plant die vorstbestendig is en in staat is om een rijke oogst aan groene massa te produceren. De nectar produceert honing van de hoogste kwaliteit.
- Omsk... Deze vroeg rijpende plant heeft bloemen in een gele tint. Tweezadige bonen zijn relatief groot van formaat.
Eigenschappen van zoete klaver: schade en voordeel
Nuttige eigenschappen van zoete klaver
De kruidachtige plant zoete klaver bevat cymarine, tannines en vetachtige stoffen, etherische olie, flavonoïden, ascorbinezuur, caroteen, tocoferol, suikers, slijm en glycosiden, tijdens hun splitsing wordt coumarine verkregen, wat een kristallijne stof is met een vrij aangenaam aroma van hooi ...
Dat deze plant geneeskrachtige eigenschappen heeft, werd al lang geleden bekend bij mensen, zelfs in de oudheid. Dit kruid onderscheidt zich door slijmoplossend, hypotensief, ontstekingsremmend, antibacterieel, anticoagulerend, fibrinolytisch, verzachtend, diaforetisch, windafdrijvend, anticonvulsief, wondgenezing en kalmerend effect. De medicijnen die zijn gemaakt op basis van medicinale zoete klaver worden gebruikt bij de behandeling van bronchitis, hypertensie, constipatie, hysterie, migraine, slapeloosheid, reumatoïde en jichtartritis, hoest, waterzucht, atherosclerose, winderigheid, neurasthenie, verhoogde nerveuze prikkelbaarheid, diffuse giftige struma en ook hun gebruikt voor etterende wonden, ontsteking van de geslachtsorganen bij vrouwen, abcessen en steenpuisten.
Honing, die werd verkregen uit de nectar van zoete klaver, heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. Het wordt veel gebruikt voor ziekten van de bovenste luchtwegen, slapeloosheid, neurosen, hoge bloeddruk, pijn in het hoofd, maar ook voor aandoeningen van de gewrichten en spataderen. Deze heerlijke en ongelooflijk gezonde honing stimuleert ook de lactatie. Deze honing heeft ook een mild laxerend en diuretisch effect.
Bekijk deze video op YouTube
Voor wie is zoete klaver gecontra-indiceerd
Donnik, evenals alle voorbereidingen die op basis daarvan zijn gemaakt, kunnen niet worden gebruikt door zwangere vrouwen, evenals mensen die aan een nieraandoening lijden. Het is erg belangrijk om te onthouden dat deze plant giftige stoffen bevat, in dit opzicht moet de dosering strikt worden nageleefd.Als de klaver in zeer grote hoeveelheden wordt gebruikt, heeft het een extreem negatief effect op gladde spieren en draagt het ook bij aan de depressie van het zenuwstelsel. Als dergelijke medicijnen gedurende een vrij lange tijd worden gebruikt, kunnen hierdoor slaperigheid, misselijkheid, pijn in het hoofd, duizeligheid en braken optreden. In sommige gevallen treden onderhuidse interne bloeding, leverschade en ook verlamming van het centrale zenuwstelsel op. In dit opzicht mogen dergelijke medicijnen alleen worden gebruikt zoals voorgeschreven door de behandelende arts, die de vereiste dosering moet selecteren. En vergeet niet om deze dosering strikt in acht te nemen.