De meerjarige Shepherdia-plant is een uitgestrekte struik. Het behoort tot de Lokhovye-familie en is in het wild te vinden in Noord-Amerika. Het wordt echter met succes geteeld in Europa.
Deze struik wordt ook wel "zeepachtige bes" of "buffelbes" genoemd. Uiterlijk zien shepherdia en duindoorn er bijna hetzelfde uit. Duindoornvruchten zijn echter minder nuttig en smakelijk dan shepherdia. Deze plant wordt gekweekt in het open veld en er is niets moeilijks om ervoor te zorgen. Met minimale aandacht van de tuinman zal deze struik hem niet alleen verrassen met een aantrekkelijk uiterlijk, maar ook met een rijke oogst. Als u zich aan de eenvoudige zorgregels houdt, zou u geen problemen moeten hebben bij het kweken van shepherdia in uw tuin.
Inhoud
Eigenschappen van Shepherdia
Shepherdia is een meerjarige struik die in hoogte kan variëren van 3 tot 7 meter. Zowel bladverliezende als groenblijvende vormen komen in de natuur voor. Het oppervlak van de dunne takken is bedekt met een ruwe grijsgele bast. Scheuten zijn over de hele lengte sterk vertakt en hebben lange stekels op hun oppervlak. Na verloop van tijd verstrengelen de takken zich met elkaar en hellen ze naar het oppervlak van de grond, waardoor de struik meer een doornhaag wordt.
De stengels zijn versierd met rijk groen, kort gesteeld, tegenoverstaand blad, ovaal of lancetvormig. De structuur van de bladeren is vrij dicht en hun lengte kan variëren van 40 tot 70 millimeter. Ofwel alleen aan de zelfkant, of op beide oppervlakken is er een bloei van zilverachtige kleur, wat een geschubde korte villi is.
De struik bloeit in de laatste dagen van maart, terwijl er puntvormige bloeiwijzen in worden gevormd, die bestaan uit zeer kleine okselbloemen. In dit geval verschijnen bloemen eerder op de struik dan op het blad. Bij bloeiende shepherdia zijn de takken dicht bedekt met bloemen, die met behulp van korte steeltjes aan de stengels zijn bevestigd. Merk op dat deze cultuur tweehuizig is. En dit betekent dat er struiken zijn met alleen vrouwelijke of alleen mannelijke bloemen. Als je niet alleen de herder wilt bewonderen, moet je minstens 2 struiken planten: mannelijk en vrouwelijk. Tegelijkertijd adviseren experts om maximaal 7 tot 10 vrouwelijke struiken op één mannelijke struik te planten.Merk op dat mannelijke bloemen iets later openen dan vrouwelijke bloemen. Insecten zijn nodig om de bloemen te bestuiven. Na bestuiving worden kleine ronde bessen gevormd in plaats van de knoppen.
Drupes zijn bedekt met een rode huid, op het oppervlak waarvan een groot aantal witachtige kleine puntjes is. De bessen kunnen worden gegeten. Hun vlees heeft een zeer delicate, zoetzure zure smaak. Shepherdia-vruchten worden meestal gebruikt voor het maken van gelei, jam en compotes, maar ze worden zelden vers gegeten. Druiven brokkelen pas af van de takken tot de vorst. Met rijp bedekte bessen worden veel zoeter en smakelijker. Er zit één afgeplat zaadje in de steenvrucht.
De struik kan alleen bloeien en vrucht dragen in het derde of vierde jaar van groei. Na volledige rijping brokkelen de bessen gemakkelijk af van de takken, waardoor het oogsten zeer eenvoudig is. Van één volwassen struik per jaar kun je ongeveer 15 kilo bessen verzamelen.
Herder planten en verzorgen
Tuinders in Shepherdia worden aangetrokken door zijn bescheidenheid en het vermogen om zich snel aan te passen aan ongebruikelijke groeiomstandigheden. Elke grond is geschikt om het te laten groeien. Maar als u zware grond in uw omgeving heeft, is het beter om er grind of zand aan toe te voegen om de afvoer te verbeteren.
Bij het kiezen van een plaats om te planten, moet er rekening mee worden gehouden dat als deze open en goed verlicht is, de plant een rijke oogst van zoeter fruit zal produceren. Elk van de soorten van deze plant heeft een uitstekende winterhardheid, dus de struiken hoeven niet te worden afgedekt voor de winter. Zelfs tocht is niet schadelijk voor Shepherdia.
Water geven
Deze droogtebestendige plant reageert negatief op vloeistofstagnatie in de wortels. In de regel doet het zonder water te geven, omdat het genoeg regen heeft. Tijdens een langdurige droge periode krijgt de plant echter matig water, vooral als op dit moment de vruchten beginnen te rijpen.
Wieden
Om de struik binnen normale grenzen te laten groeien en ontwikkelen, is het noodzakelijk om het gras tijdig ter plaatse te verwijderen en het grondoppervlak los te maken. Omdat het wortelstelsel oppervlakkig is, worden wieden en losmaken met de grootste zorg uitgevoerd.
Snoeien
Om de struik aantrekkelijker te maken, wordt deze systematisch gesnoeid. Zodat de zorg voor de plant geen problemen oplevert, en de bessen gemakkelijk te plukken zijn, met behulp van regelmatig snoeien, is de hoogte van de struik beperkt tot 200 cm.
Reproductiemethoden
Groeien uit zaden
Het zaaien van Shepherdia-zaden gebeurt direct in de volle grond, en ze doen het in de late herfst, of beter gezegd, in november. Ze zijn slechts 15–30 mm in de grond begraven. In de winter zijn de gewassen bedekt met een dikke laag sneeuw. De eerste zaailingen zouden in de tweede helft van april moeten verschijnen. In september zal de hoogte van de volwassen zaailingen 10-15 centimeter zijn. Op dit moment kunnen ze naar een vaste plaats worden getransplanteerd. Een struik die uit zaden is gekweekt, zal pas 4-6 jaar na ontkieming bloeien en vrucht dragen.
Stekken
De meeste tuinders geven er de voorkeur aan om shepherdia te vermeerderen door stekken, omdat je in dit geval gemakkelijk een vrouwelijke struik voor je of een mannelijke kunt identificeren. Snijd eerst de groene stekken, die elk 2 of 3 knoppen moeten hebben, en hun lengte kan variëren van 8 tot 12 centimeter. Gedurende 24 uur worden de stekken in de oplossing van Kornevin geplaatst, waarna ze worden geplant in een substraat bestaande uit turf en zand, waarbij ze 30-40 mm verdiepen in het grondmengsel. In de laatste dagen van september zouden de geplante secties wortels moeten laten groeien, waarna ze worden getransplanteerd naar een vaste plaats.
Scheiding van wortelprocessen
Elk jaar vormt een volwassen struik verschillende wortelprocessen. Graaf indien nodig de telg gewoon op en transplanteer hem naar een andere locatie. U kunt in maart of april en zelfs in de eerste dagen van september verplanten.
Soorten Shepherdia met foto's
De shepherdia-clan omvat slechts 3 soorten, waarvan de beschrijving hieronder wordt gegeven.
Shepherdia zilver (Shepherdia argentea)
Op jonge takken, evenals op beide oppervlakken van de bladplaten, is er een witachtige beharing. Daarom werd de soort zilverachtige shepherdia genoemd. De hoogte van de struik, bedekt met scherpe doornen, kan 6 meter bereiken. Hij bloeit in de tweede helft van april. In mannelijke struiken worden kleine aarvormige bloeiwijzen gevormd en in vrouwelijke struiken groeien bloemen afzonderlijk. Fruitrijping wordt waargenomen in september, terwijl ze oranjegeel of rood gekleurd zijn.
De Goldeneye-variëteit is erg populair bij tuinders en onderscheidt zich door zijn hoge decoratieve effect. De bessen aan deze struik worden na het rijpen diepgeel.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Uiterlijk lijkt deze soort op een kleine uitgestrekte boom. Het oppervlak van de takken is bedekt met bruine schors. Het voorste oppervlak van het blad is donkergroen en niet behaard, en aan de zelfkant zijn er kleine gele schubben en zilverachtig behaard. De struik bloeit rond het tweede decennium van april. De kleine bloemen zijn geel met een groenachtige tint. Rijping van langwerpige vruchten wordt waargenomen in het vroege najaar, ze bereiken een lengte van 0,4 tot 0,8 cm en hebben een donkerrode tint.
Shepherdia rotundifolia
De soort wordt vertegenwoordigd door een uitgestrekte, krachtige struik, waarvan de scheuten nauw met elkaar verweven zijn. De takken zijn dichtbegroeid met rond dicht gebladerte van een donkergroene kleur. Het oppervlak van de bladeren is bezaaid met veel wratachtige gezwellen. De struik bloeit zeer weelderig en geeft een rijke oogst. Onder het gewicht van de bessen buigen de stengels naar de grond. In het wild komt deze soort bijna uitsluitend voor op het Colorado-plateau.
Shepherdia in landschapsontwerp
Shepherdia die in de tuin groeit, trekt de aandacht met heldere bessen en zilverachtige bladeren. Het ziet er het meest indrukwekkend uit tegen de achtergrond van struiken met roodachtige bladplaten (bijvoorbeeld irga, berberis of weigela), en ook naast naaldgewassen. Hiermee kunt u heggen maken. En om een goede achtergrond in de bloementuin te creëren, gebruiken ze ondermaatse soorten.
Nuttige eigenschappen van Shepherdia
De vruchten van Shepherdia bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, evenals nuttige stoffen als: vitamine P, A en E, organische zuren, tannines en pectine.
Als er deze nuttige bessen zijn, helpt het om de bloedvaten te verbeteren, het immuunsysteem sterker te maken en ook de bloeddruk weer normaal te maken. Eet deze heerlijke vruchten vers, en je kunt ze ook gebruiken om verschillende sauzen, conserven, tincturen en jam te maken. Dergelijke bessen kunnen door iedereen worden gegeten, behalve door mensen met individuele intolerantie. Je moet ook voorzichtig zijn en mensen met allergieën.
