De geboorteplaats van zo'n brood- of meloenboom als papaja (Carica papaya) is Zuid-Amerika. Deze plant is echter geen familielid van meloenen of andere groentegewassen. Het wordt beschouwd als een apart gewas dat fruit draagt met een unieke meloen- en aardbeiensmaak.
Zo'n plant is geen boom of palmboom. En dit is een kruidachtige vaste plant, terwijl de stengel lijkt op een bamboe (hij is hol van binnen). Papaya is een snelgroeiende plant (zowel in de natuur als in het appartement). De stengel kan in slechts 1 of 2 jaar 3-5 en meer meter bereiken. Vruchtvorming begint in het tweede jaar. Als papaja binnenshuis wordt gekweekt, moet hij worden gesnoeid, wat de groei zal belemmeren, terwijl de struik een groot aantal zijscheuten heeft.
Om de groei van de plant te beperken, wordt aanbevolen om een container met een niet erg groot volume te kiezen om deze te planten. In een container van vijf liter zal de groei bijvoorbeeld ongeveer 200 centimeter zijn. Op deze manier gekweekt, zal papaja ook vrucht dragen. De oogst zal echter niet zo overvloedig zijn. Maar als zo'n plant in het warme seizoen in de volle grond wordt geplant of in een grote container wordt getransplanteerd, zal hij weer actief gaan groeien.
Velen geloven dat deze plant, wanneer hij binnen wordt gekweekt, slechts 5 tot 6 jaar leeft. Maar dit is niet het geval. Als je er goed voor zorgt en de nodige gunstige voorwaarden creëert, kan het tot 20 jaar en zelfs meer leven.
Inhoud
Thuis zorgen voor papaja
Temperatuurregime
De geboorteplaats van papaja is de tropische regio van Zuid-Afrika. Met de hulp van mensen verspreidde het zich echter naar bijna alle continenten. Het is belangrijk om te onthouden dat zo'n kruidachtige plant extreem negatief reageert op temperaturen onder 0 graden. Als de temperatuur het hele jaar door niet onder deze waarde zakt, ontwikkelt de papaja zich uitstekend en groeit hij zeer snel, terwijl hij een ongelooflijk overvloedige oogst oplevert. Grote vruchten bereiken een lengte van 40 centimeter.
Als je deze plant echter binnen of in een kas kweekt, is het onmogelijk om zo'n overvloedige vruchtzetting te krijgen. En de smaak van het fruit zal iets anders zijn. Papaja binnenshuis kan zijn eigenaar dus behagen met 2 of 3 vruchten, waarvan de lengte varieert van 20 tot 25 centimeter.
Papaja reageert extreem negatief op lage luchttemperaturen. Dus net bij min 1 graden sterven de wortels en stengel met bladeren.Dus in de winter, wanneer ze binnen of in een kas worden gekweekt, raden experts aan om een temperatuur van minimaal 14-16 graden aan te houden. De plant voelt echter het beste bij 25-28 graden. Maar het is de moeite waard om te bedenken dat papaja ook kan sterven door extreme hitte (meer dan 30 graden).
Hoe water te geven
In deze plant bevinden de wortels zich dicht bij het grondoppervlak, daarom heeft hij in het warme seizoen veel water nodig. Met het begin van oktober of november moet de watergift aanzienlijk worden verminderd, omdat in de koelte het werk van het wortelsysteem verslechtert, wat kan leiden tot stagnatie van vloeistof in het substraat, wat de ontwikkeling van wortelrot met zich meebrengt. Er zijn experts die geloven dat papaja een vetplant is. Het is een feit dat wanneer de luchttemperatuur daalt, het rustig de niet erg lange uitdroging van het aarden coma kan verdragen. De baai is op dit moment echter destructief voor haar.
Het komt voor dat de papaja in koele omstandigheden al zijn bladeren weggooit. In dit geval moet het water geven en voeren volledig worden gestopt en moet u rusten.
Luchten
De plant heeft regelmatig ventilatie nodig, maar in de winter moet dit heel voorzichtig gebeuren, omdat koude lucht het kan vernietigen. Wanneer de bladeren in contact komen met koude luchtstromen, vormt zich een brandwond. In dit geval vervagen ze erg snel of verliezen ze hun turgor. In dit opzicht kan deze plant warm of koel zijn, maar in geen geval mogen er koude luchtstromen op vallen.
Topdressing
Omdat deze cultuur wordt gekenmerkt door een zeer snelle groei, moet deze gewoon vaak worden gevoerd en dit moet in de lente en zomer worden gedaan. Tegelijkertijd is het ten strengste verboden om de grond in de herfst-winterperiode te bemesten. Dus ze beginnen de plant in maart te voeden en doen dit 2 keer per maand. Voor het voeren kunt u elke complexe meststof gebruiken. In dit geval zijn zowel droge als vloeibare meststoffen geschikt. Het wordt aanbevolen om de papaya blad voor blad te voeren (bladmethode).
Bloeiende kenmerken
Zo'n plant is tweehuizig. Dankzij fokkers werden echter biseksuele variëteiten geboren. Dus op deze planten groeien zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen tegelijkertijd, en ze worden zelfvruchtbaar genoemd. In het geval dat papaja binnenshuis bloeit, maar geen vrucht draagt, kan dit betekenen dat u een vrouwelijk of een mannelijk exemplaar heeft. Op dit moment zijn zelfvruchtbare variëteiten erg populair, die gratis in een gespecialiseerde winkel kunnen worden gekocht. Van een tweehuizig exemplaar dat binnenshuis of in een kas groeit, is het nogal moeilijk om vrucht te krijgen. Hiervoor zijn 2 planten nodig: vrouwelijk en mannelijk. Het zal ook nodig zijn dat ze tegelijkertijd beginnen te bloeien, alleen dan is het mogelijk om bestuiving te produceren.
Papaja draagt vrucht in zomer en herfst. Houd er rekening mee dat onrijpe vruchten ernstig kunnen worden vergiftigd, omdat ze melksap bevatten. Tijdens het rijpen van de vrucht verliest het melksap zijn giftige eigenschappen en wordt het waterig.
Reproductiemethoden
Je kunt je voortplanten door zadenverzameld uit rijp fruit. Hun grootte is vergelijkbaar met die van tomatenzaden. Om uw zaden met succes te laten ontkiemen, moet u er rekening mee houden dat ze een redelijk hoge temperatuur nodig hebben van 25 tot 28 graden, die constant moet worden gehandhaafd. Het zaaien gebeurt in losse grond waar water en lucht goed doorheen kunnen, terwijl ze slechts een halve centimeter begraven hoeven te worden. Voor het zaaien kunt u ook veenmos nemen.
Het is de moeite waard eraan te denken dat hoe koeler het in de kamer is, hoe langer de zaailingen zullen verschijnen. Als ze op een warme plaats worden geplaatst (25-28 graden), moeten de eerste scheuten na 8 dagen verschijnen. Het is ook de moeite waard eraan te denken dat een goede ontkieming van zaden zeer lang kan aanhouden (gedurende meerdere jaren). Gebruik een glazen pot om ze op te slaan en zet deze op een koele plaats.
Ook kan deze plant worden vermeerderd door stekken... Met deze methode blijven alle eigenschappen die kenmerkend zijn voor de moederplant behouden. De lengte van het snijden moet 10 tot 12 centimeter zijn. En hun diameter mag niet meer zijn dan anderhalve centimeter. In dit geval moet de snede onder een hoek van 45 graden worden gemaakt. Met een snoeischaar of een heel scherp mes moet je alle onderste bladplaten verwijderen, en er mogen er slechts 2 helemaal bovenaan overblijven. Daarna laat men het snijden 2-3 dagen (bij voorkeur een week) drogen om te drogen, terwijl op de snijplaats een weefselplug zou moeten verschijnen, die kan voorkomen dat een verscheidenheid aan pathogene microben in de stengel doordringt. Voordat u in de grond plant, moet de snede worden behandeld met gehakte houtskool. Ook kunt u desgewenst een middel gebruiken dat de groei van wortels stimuleert, en pas dan beworteling.
Het snijden wordt op een diepte van 2-3 centimeter geplant, waarna de grond enigszins wordt verdicht en bewaterd. Hiervoor wordt schoon water gebruikt. De stengel moet op een goed verlichte (diffuus licht), warme (25-28 graden) plaats worden geplaatst en er moet een hoge luchtvochtigheid in worden gehandhaafd. Het wordt aanbevolen om de steel bovenop te bedekken met een glazen pot, een plastic zak of een glas gemaakt van een plastic fles. Het is de moeite waard eraan te denken dat in ongunstige omstandigheden de wortels van de stekken niet verschijnen. Tegelijkertijd kunt u de stengel in vermiculiet, perliet, zand of turf planten, en een mengsel bestaande uit gelijke delen zand en turf is ook geschikt.
Een jonge plant wordt in een niet al te grote pot geplant. Houd er rekening mee dat een kleine plant een klein wortelstelsel heeft, dat niet het hele substraat in een omvangrijke schaal kan bedekken, waardoor het rotten door overlopen zal beginnen. Een papaja die in een grote pot is geplant, kan ook vegetatief beginnen te groeien met heel weinig bloei. Tijdens planttransplantatie mag de diameter van de nieuwe container slechts 2 of 3 centimeter groter zijn dan de vorige.
Plagen en ziekten
Deze plant is zeer resistent tegen ziekten en plagen. Wanneer gekweekt in een kamer met te droge lucht, kan papaja bezinken spintmijten... In dit opzicht is het, om dergelijk ongedierte te voorkomen en te bestrijden, vereist om zielen voor de plant te regelen. U moet al het gebladerte met koud of koud water wassen. In het geval van een ernstige infectie, is het noodzakelijk om een behandeling uit te voeren met biologische complexe preparaten met de juiste werking.
Er kunnen ook verschillende schimmelziekten optreden. Dus als je een plant water geeft tijdens een koele overwintering (minder dan 15 graden) met te koud water, begint wortelrot zich te ontwikkelen, wat leidt tot de dood van het hele exemplaar.
Kooktrucs
De vruchten die zijn verkregen uit papaja die met hun eigen handen is gekweekt, nadat ze rijpen, kunnen zonder angst worden gegeten. Dergelijke vruchten zijn veelzijdig en zijn niet alleen geschikt om vers te eten. Dus niet volledig rijp fruit wordt vaak als groente gebruikt. Ze worden gebruikt voor stoven en bakken. Het is de moeite waard eraan te denken dat alleen rijp fruit rauw kan worden gegeten. Ze worden gebruikt om aromatische cocktails te bereiden, fruitsalades te maken of als taartvulling. Een interessant feit is dat het sap van deze vrucht vlees heel goed verzacht, daarom wordt het gebruikt als marinade. Zelfs het taaiste vlees wordt ermee verzacht, in Amerika wordt het bijvoorbeeld actief gebruikt bij de bereiding van steaks.
